Supa de salata verde cu omleta

Postat de eumimi in Supe
26 Mai 2018 | 4779 vizualizari
Supa de salata verde cu omleta

Mi-a zis o colega de supa de salata cu omleta si trebuia musai sa incerc si eu. Este minunata!

Ingrediente

  • 300 g afumatura
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 1/2 telina mica
  • 1 salata
  • 200 g smantana
  • 4 oua
  • 50 ml ulei
  • leustean
  • sare

Mod de preparare

Tocam ceapa verde rondele, iar afumatura o taiem felii mici. Le punem impreuna la calit in ulei incins. Le lasam aproximativ 10 minute, dupa care adaugam apa. Adaugam si telina tocata cubulete, acoperim ciorba cu un capac si lasam 15 minute la fiert.

Omleta o facem din 4 oua intr-o tigaie mica sa iasa cat mai groasa si o taiem in fasii.

Salata o tocam marunt si o adaugam impreuna cu fasiile de omleta in ciorba, acoperim si mai lasam inca 15 minute la fiert. 

La final adaugam leusteanul si sare dupa gust. Lasam ciorba 5 minute la racorit.

Smantana o punem intr-un bol mare si adaugam in fir subtire 3-4 polonice de ciorba si amestecam bine. Luam apoi din bolul cu smantana cu polonicul si turnam inapoi in ciorba tot in fir subtire si amestecam in acelasi timp.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Ciorba de salata verde

Postat de papabundetot

Ciorba de salata verde

Usturoiul l-am taiat feliute subtiri si l-am calit putin in uleiul de masline,am adaugat apoi frunzele de salata spalate si rupte in bucati mai mici si am lasat la foc pana salata s-a inmuiat....

Citeste continuarea

Supa de salata

Postat de novembber

Supa de salata

  Se pregateste mai intai supa de legume: legumele curatate si taiate in 2 sau 4 bucati se pun la fiert in 3 l de apa cu o lingura cu varf de sare. Se lasa la fiert cam o ora, sau pana se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.05.2018, 12:54
la 26.05.2018, 13:06
Nu am incercat niciodata ...Dar cred ca e buna
la 26.05.2018, 14:14
Super !!! Ne place mult supa de salata !!!
la 26.05.2018, 15:39
super
la 26.05.2018, 19:18
Merci!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking