Ingrediente
- 250 g. Malai
- 200 g.branza de burduf
- 50 g.unt
- 100 g.branza de oaie
- 2 oua
- 200 g.sunca de porc afumata
Mod de preparare
Pentru inceput facem o mamaliga destul de consistenta din cantitatea de malai,apa,sare,si unt. Lasam mamaliga sa se racoreasca putin,dupa care asezam intr-o forma straturile. Unul de mamaliga,unul de branza de burduf,unul de branza de oaie data pe razatoarea mare,deasupra alt strat de mamaliga.Presam putin .
Prajim sunca si o asezam frumos deasupra. Ouale le facem ochiuri si le punem alaturi.
Servim cu ceapa verde! Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Taci si inghite" nu uita sa-i faci un review. |
