Ingrediente
- 2 foi de aluat sarate sau foietaj (sa nu fie aluat dulce)
- 250 g branza ricotta
- 150 g ricotta sarata,telemea
- 150 g branza moale(urda,branza de capra,etc)
- 70 g parmezan
- sare
- 5 galbenusuri
- 2 albusuri
Mod de preparare
Se dau pe razatoare branzetuile sau se sfarma cu mana,apoi se amesteca cu sare si galbenusuri.
Albusurile se bat spuma tare si se amesteca incet cu branza.
Se aseaza prima foaie de aluat in tava se adauga branza,apo cealalta bucata de aluat taiata fasii.
Se da la cuptor pentru 20-30 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review. |
