Va promit : este delicioasa si ușor de facut. Va trebuie un aluat (foietaj sau fraged), o crema de vanilie de casa și căpșuni proaspete (ale mele erau culese în aceeași zi). Am folosit un aluat foietaj express facut de casa- reteta aici- pentru tarta va trebuie jumatate de reteta, cealalta jumatate o puteti congela. Puteti cumpara daca vi se pare greu de facut.
Ingrediente
Pentru crema:
Mod de preparareSe pune la-ncălzit laptele. Taiem pastaia de vanilie in lungime, scoatem semintele si le depunem in lapte. Bateti oul, gălbenușul de ou cu zahărul și amidonul de porumb. Varsati deasupra laptele fierbinte, amestecand in continuu cu telul. Se pune compozitia la foc mic amestecand mereu ca sa nu se prinda de fund, pana cand crema se ingroasa. Se ia de pe foc,se rastoarna crema intr-o tava si se pune un film alimentar la suprafata. Se lasa sa se raceasca iar apoi se pune la frigider pentru cel putin 1 ora. Se incalzeste cuptorul la 210 ° . Intindeti aluatul și se așează într-o tavă unsă. Înțepați aluatul cu o furculiță. Se coace 15 minute la 210 ° apoi coborâți temperatura la 180 ° C și coaceti inca 10 minute. Lasati să se răcească. Se spală, se curata si se taie in jumatati căpșunile. Puneti aluatul copt pe o farfurie de serviciu, depuneti deasupra crema racita si decorati cu jumatatile de capsuni. Pregatiti jeleul respectand instructiunile de pe plic. Ungeti cu jeleu capsunile cu ajutorul unei pensule in silicon. Dati la frigider cel putin 1 ora inainte de a servi. Bun desert !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta desert de Florii, trio mousse Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, apoi am adaugat zaahrul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare, am...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece taiat cuburi. Adaugati oul, un praf de sare si vanilia. Turnati jumatate din faina cernuta, incepeti si framantati. Adaugati restul de faina, apa rece,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
