Ingrediente
- 500 g dovlecei (zuchinni)
- 1 morcov mare
- 250 g branza sarata
- 5 oua mari
- 130 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 60 ml ulei
- sare
Mod de preparare
Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.
Intr-un bol adaugam ouale cu uleiul, mixam pana omogenizam bine ambele ingrediente, pe urma adaugam faina cu praful de copt trecute prin sita, amestecam din nou, iar la sfarsit adaugam branza, dovleceii si morcovul scursi de zeama pe care au lasat-o, potrivim de sare si amestecam bine pana obtinem un aluat uniform.
Punem compozitia obtinuta intr-o tava pe care o tapetam cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru cca.35 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu legume si branza" nu uita sa-i faci un review. |
