Tarta cu pui si broccoli

Postat de Irina in Pui
4 Noi 2015 | 5048 vizualizari
Tarta cu pui si broccoli

Atunci cand pregatim o masa in familie, printre preferintele noastre se afla puiul rumenit la cuptor condimentat cu plante aromate, cativa catei de usturoi si suc de rosii. De fiecare data mai ramane cate o bucata din pui, cu care incerc sa pregatesc cina pentru seara urmatoare. De data asta am pregatit o delicioasa tarta cu piept de pui si broccoli, aromata cu parmezan si sos pesto. Iata cum am pregatit-o:

Ingrediente

  • Pt aluatul de tarta:
  • 220 g faina alba
  • 125 g unt rece
  • 1 praf de sare
  • 60 ml apa rece( cu ace, tinuta putin la congelator)
  • Pt umplutura:
  • jumatate de piept de pui (pregatit la cuptor)
  • cateva buchetele de broccoli (pregatit la abur)
  • porumb boabe
  • 100 g parmezan
  • 200 g smantana
  • 3 oua
  • rosii cherry
  • 1 lingura de sos pesto (pregatit in casa)
  • plante aromate (busuioc, rozmarin, cimbrisor, lavanda)

Mod de preparare

Aluatul de tarta: am pus faina impreuna cu untul taiat cubulete si praful de sare in vasul robotului. Am mixat 10 secunde, dupa care am adaugat si apa rece. Am obtinut un aluat pe care l-am pus la rece pentru o ora.

Am pregatit buchetelele de broccoli la abur si le-am lasat putin sa se raceasca, iar pieptul de pui l-am taiat fasii.

Intr-un bol am amestecat pieptul de pui cu broccoli, porumb, oua, parmezan ras, smantana, cu sosul pesto si plante aromate.

Am intins aluatul si l-am aranjat intr-o tava unsa cu unt. Am turnat compozitia, iar deasupra am aranjat cateva rosii cherry taiate in jumatate.

Am pus tarta in cuptorul deja incins la 200 grade pentru 40-45 minute, pana s-a rumenit. 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pui si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Tarta cu broccoli, ficatei si pipote

Postat de oanapl

Tarta cu broccoli, ficatei si pipote

Pui la fiert măruntaiele în apă cu sare. Când sunt aproape fierte, le scurgi bine de apă și le tai mărunt. Separat, pui la fiert buchețelele de broccoli în apă cu sare...

Citeste continuarea

Tarta cu legume si carne de pui

Postat de eumimi

Tarta cu legume si carne de pui

 Pregatim aluatul: punem faina intr-un bol, untul, oul, apa si sarea si framantam aluatul. Trebuie sa nu fie lipicios, daca este nevoie, mai adaugati o lingura de faina. Dam la frigider...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 04.11.2015, 21:59
la 04.11.2015, 22:01
Fara brocoleasa...
la 04.11.2015, 22:05
Buna tarta cu pui, imi place!
la 04.11.2015, 22:13
fara brocoli
la 04.11.2015, 22:32
Maaai, daca si Matei al meu mananca broccoli, voi de ce nu mancati? Nu v-am facut eu, de aia...

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking