Tarta cu trei ardei tricolori si branzeturi
Postat de RODIMUR in Mancaruri de legume 1 Mar 2021 | 3333 vizualizari
Aveam de mult timp o rețetă franceză care mă tenta, făcută din 3 ardei (așa se și numea rețeta). Eu am adăugat faptul că sunt tricolori (căci chiar așa erau în rețetă) și că printre ingrediente se află și brânzeturi. Până la urmă am făcut-o, în urmă cu vreo câteva zile și ne-a lăsat impresia unui preparat special și savuros. În plus, se face destul de repede și nu este foarte scump. Față de rețeta originală am mai schimbat câte ceva: în loc de făină am folosit pesmet, am diversificat tipurile de brânză în funcție de ce aveam la îndemână și n-am topit cei trei ardei până să devină pastă, ci numai i-am lăsat să se pătrundă și feliuțele să rămână întregi.
Inapoi la reteta
|