Tarta cu vanilie si capsuni

Postat de RuxyRux in Dulciuri
18 Mai 2015 | 5747 vizualizari
Tarta cu vanilie si capsuni

......cu frisca si ciocolata....un desert delicios de sezon! Pentru ca vine vara, pentru ca ador capsunile si pentru ca imi era dor de dulce, va invit la savurat! :)

Ingrediente

Blat de tarta:

  • 170 g unt rece
  • 75 g zahar
  • 275 g faina patiserie+ inca putin pentru infainat
  • 50 g smantana
  • 1ou
  • coaja de lamaie
  • vanilie

Crema de vanilie:

  • 6 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 4 linguri faina
  • 600 ml lapte
  • vanilie dupa gust

Decor:

  • Frisca
  • ciocolata neagra
  • frunzulite de menta
  • capsuni

Mod de preparare

Se razuie untul rece intr-un vas larg, se adauga restul ingredientelor ( reci) si se framanta un aluat de tarta care se infaineaza usor si se pune la rece pana se prepara crema(30 min).

Crema:

Laptele se infierbanta intr-un vas impreuna cu vanilia.

Galbenusurile se amesteca cu mixerul cu zaharul, faina si 100 ml lapte din total.

Cand laptele este fierbinte se pune compozitia de ou si se amesteca pe foc mic pana se ingroasa, in jur de 6 sau 7 minute. Crema se raceste.

Se intinde aluatul pentru blat pe o foaie de copt( eu am oprit putin si pentru doua minitarte).

Se aseaza in forma si se coace 30 de minute la 180 de grade.

Asamblare:

Scoatem blatul pe un platou, punem una din minitarte, adaugam crema, capsunile feliate, punem frisca si razuim ciocolata. Decoram cu frunzulite de menta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu vanilie si capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (55)
Retete similare

Desert tarta cu fistic, capsuni si ciocolata

Postat de rocsi_1612

Desert tarta cu fistic, capsuni si ciocolata

Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece taiat cuburi. Adaugati oul, un praf de sare si vanilia. Turnati jumatate din faina cernuta, incepeti si framantati. Adaugati restul de faina, apa rece,...

Citeste continuarea

Desert tarta rustica cu capsuni si crema de branza

Postat de rocsi_1612

Desert tarta rustica cu capsuni si crema de branza

Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece, taiat cuburi. Adaugati oul, galbenusul si vanilia cu indulcitor. Incepeti si amestecati cu degetele, adaugati sarea si faina treptat. Framantati pana...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.05.2015, 21:09
O tarta princiara
la 18.05.2015, 21:10
Wow ce bunatate!
la 18.05.2015, 21:12
O bunatate!
la 18.05.2015, 21:12
Vai ce bine arata
la 18.05.2015, 21:13
Multumesc scumpa mea Mihaela...ai mereu cuvinte delicioase pentru mine! Te imbratisez!

Vezi toate comentariile (55)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking