Ingrediente
- 8 albusuri
- 150 gr unt
- 200 gr zahar
- 1 praf de sare
- 1 praf de copt
- 1 vanilie
- 450-500 gr caise si cirese
- 400-450 gr faina
Mod de preparare
Spalam fructele,le scoatem samburii si taiem caisele in 4.
Batem albusurile cu zaharul si praful de sare ca pentru bezele,apoi adaugam treptat untul topit si la sfarsit praful de copt,faina si vanilia.
Punem compozitia intr-o tava de tarta(26-28 cm),o nivelam si punem pe toata suprafata ciresele si caisele,impingand putin in aluat.
Dam la cuptorul incins la 180° timp de 30-35 de minute(depinde de cuptor,pt siguranta facem testul cu scobitoarea).
Cand e gata scoatem din cuptor,lasam sa se raceasca apoi scoatem din forma si presaram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta pufoasa cu cirese si caise(din albusuri)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
