Tartine cu branza si crema de fasole

Postat de Julie in Aperitive / Garnituri
15 Noi 2010 | 5502 vizualizari
Tartine cu branza si crema de fasole

Ciudata combinatie,veti spune...dar ce savoare neasteptata in acest amestec neobisnuit dupa care francezii "se dau in vant"- conform Laurei Calder.

Ingrediente

  • 250 g fasole boabe,
  • 100 ml ulei,
  • 1 catel de usturoi,
  • 1 lingura zeama de lamaie,
  • sare,
  • 1/2 lingurita boia dulce ,
  • menta proaspata,
  • felii de paine prajita ,
  • crema de branza (almette,creme bonjour...)

Mod de preparare

Fasolea se fierbe in apa cu sare ,se scurge si apoi se paseaza . Piureul obtinut se bate bine cu mixerul (sau cu o lingura din lemn) adaugand treptat uleiul. Cand s-a albit si s-a tranformat intr-o pasta fina si cremoasa se adauga usturoiul pisat , zeama de lamaie, menta tocata marunt si boiaua -pentru o frumoasa culoare roz.

Se ung feliile de paine prajita cu crema de branza iar deasupra se aseaza crema de fasole. Binevenite ar fi si ceva rondele de ceapa verde, ca decor si ca un plus de gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu branza si crema de fasole" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Dovlecei cu cas gratinati

Postat de rocsi_1612

Dovlecei cu cas gratinati

Spalam dovleceii si ii taiem cuburi potrivite. Ii punem intr-o sita, ii presaram cu sare si ii lasam la scurs circa 30 de minute, apoi ii stergem cu un servetel de bucatarie. Ceapa verde o curatam...

Citeste continuarea

Mini omlete pentru micul-dejun

Postat de CameliaComan

Mini omlete pentru micul-dejun

Pentru inceput incingem cuptorul la 180 grade C. Intr-un castron se bat ouale cu leusteanul,sarea si piperul. Dam cascavalul pe razatoare si taiem feliile de salam cubulete,dupa care le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.11.2010, 20:08
eu vroiam sa zic "interesanta combinatie"
la 15.11.2010, 20:46
vreau si eu o felie!!
la 15.11.2010, 21:13
hm ce combinatie! imi place.
la 15.11.2010, 22:15
Vin si eu l o feliuta
la 16.11.2010, 01:25
Puteam sa jur ca eretat postata de tinesuper flori

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking