Tocana de ciuperci creasta cocosului

Postat de abetina in
1 Aug 2018 | 9929 vizualizari
Tocana de ciuperci creasta cocosului

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci creasta cocosului
  • 3-4 cepe
  • 1 gogosar verde
  • mix de rosii negre si rosii,peste jumatate de kg
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita chilli
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita cimbru

Mod de preparare

Se spala ciupercile foarte bine, se rup in buchetele mici sa se poata curata bine, apoi se pun la fiert; se fierb foarte bine, dupa care se clatesc sub jet de apa rece sa se elimine unele impuritati ce pot ramane inainte de fierbere, mentionez ca se spala mai greu un pic, dar cine iubeste ciupercile, are rabdare si indemanare.
  Se toaca ceapa si se pune la prajit cu putin ulei, se prajeste ceapa pana devine translucida, asa gustul va fi unul excelent. Se adauga gogosarul taiat fideluta si se lasa sa se patrunda si sa se intrepatrunda gusturile, dupa care se adauga rosiile taiate cubulete, se lasa la foc potrivit pana cand rosiile sunt patrunse bine, apoi se adauga sare, chilli, boia de ardei dulce, cimbru, ciupercile in buchetele mici si se mai fierb vreo 20 minute, cam asa cat sa mai scada surplusul de lichid de la rosiile zemoase, apoi se opreste focul si se serveste cu mamaliguta.

Sa aveti pofta, dragilor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ciuperci creasta cocosului" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)

Comentarii

la 02.08.2018, 07:57
la 02.08.2018, 08:21
la 02.08.2018, 12:02
la 02.08.2018, 21:53
la 03.08.2018, 19:46

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking