Tocana de iepurePostat de simona72 in Iepure  Nu stiam foarte multe despre carnea de iepure, drept urmare m-am documentat. Din pacate pare o carne putin apreciata la noi, se gaseste cu greu in magazine, dar cel mai bine o gasiti la crescatori autohtoni. Este o carne alba si are cel mai mic nivel de colesterol, grasimi saturate, calorii si sodiu. In schimb, carnea de iepure are cel mai mare nivel de proteine. Sa va spun cate ceva si despre reteta… Chiar daca iepurele este o carne alba, frageda, mie imi place sa-l las de pe o zi pe alta intr-o marinada cu vin, plante aromatice si mirodenii. Am optat de data asta pentru o tocana, nimic sofisticat, cu verdeturi si arome imbietoare. Inapoi la reteta |
Comentarii (28)
la 11.04.2016, 14:53
Gustoasa tare!
Gustoasa tare!
la 11.04.2016, 14:59
Arata senzational! Nici nu am gatiti si nici nu am mancat vreo data carne de iepure, dar de cand vad la voi tot felul de bunatatti cu carne de iepure ma gandesc sa incerc si eu!
Arata senzational! Nici nu am gatiti si nici nu am mancat vreo data carne de iepure, dar de cand vad la voi tot felul de bunatatti cu carne de iepure ma gandesc sa incerc si eu!
la 11.04.2016, 15:01
Tare buna
Tare buna
la 11.04.2016, 15:02
Andruta, nici eu nu gatesc de mult timp. Prima oara am facut o fripturica care mi s-a parut putin cam atoasa, apoi incet, incet m-am documentat si am inercat tot felul de retete din diferite parti ale iepurasului. Din fericire am o colega care creste iepuri si de la ea ma aprovizionez...Multumesc!
Andruta, nici eu nu gatesc de mult timp. Prima oara am facut o fripturica care mi s-a parut putin cam atoasa, apoi incet, incet m-am documentat si am inercat tot felul de retete din diferite parti ale iepurasului. Din fericire am o colega care creste iepuri si de la ea ma aprovizionez...Multumesc!
la 11.04.2016, 15:05
Din asta vreau si eu
Din asta vreau si eu
la 11.04.2016, 15:08
Vad ca le-ai pus gand rau iepurilor, de iepuroaice nu te iei?
Vad ca le-ai pus gand rau iepurilor, de iepuroaice nu te iei?
la 11.04.2016, 15:08
buna
buna
la 11.04.2016, 15:11
buna buna
buna buna
la 11.04.2016, 15:19
Ce bine arata!
Ce bine arata!
la 11.04.2016, 15:29
cred ca-i tare buna
cred ca-i tare buna
la 11.04.2016, 15:32
Delicioasa!
Delicioasa!
la 11.04.2016, 15:51
arata bine, dar nu pot sa-l mananc la cat e de dragut !
arata bine, dar nu pot sa-l mananc la cat e de dragut !
la 11.04.2016, 16:15
Ela, eu carnea nu o vad draguta
iepurasul da, acolo in cusca lui eu nu asociez carnea...
Ela, eu carnea nu o vad draguta
iepurasul da, acolo in cusca lui eu nu asociez carnea...
la 11.04.2016, 16:15
Multumesc pt aprecieri!
Multumesc pt aprecieri!
la 11.04.2016, 17:10
o bunatate
o bunatate
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
