Ingrediente
- 3 catei usturoi
- 1 ceapa rosie
- 5 cartofi
- 400 g ciuperci taiate din conserva
- 400 g rosii decojite in suc de rosii
- 150 g legume congelate: mazare, fasole verde, porumb
- putin ulei
- boia de ardei dulce
- sare
- piper
Mod de preparare
Mai intai curatam si spalam usturoiul, ceapa si le tocam.
Apoi curatam, spalam si taiem cubulete cartofii.
Intr-o oala, punem putin ulei la incins si calim usturoiul. Apoi adaugam ceapa si ciupercile si le lasam cateva minute la foc mic, amestecand din cand in cand.
Adaugam condimentele.
Adaugam cartofii si punem apa cat sa-i acopere si lasam sa fiarba la foc mic 15-20 de minute.
Adaugam legumele congelate si rosiile si mai lasam sa fiarba pentru 10 minute.
Potrivim de sare si oprim focul.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci si legume" nu uita sa-i faci un review. |
