Ingrediente
- 600 g. piept de pui
- 2 legături de ceapă verde
- 2 fire de usturoi verde
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 200 g. bulion de roșii
- 100 g. bulion de ardei
- 4 linguri ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare
Pieptul de pui spălat, uscat cu prosop de hărtie se taie în cuburi de mărimea dorită.
Ceapa și usturoiul se curăță, spală si toacă mărunt.
Cartofii si morcovii curățați de coajă, spălați se taie rondele.
Bulionul de roșii și ardei se amestecă împreună cu 200 ml. apă.
Într-o tavă de yena pune uleiul, o parte din ceapa si usturoiul tăiate, carnea tăiată cuburi, apoi restul de ceapă si usturoi.
Sărează și piperează după gust, adaugă bulionul diluat cu apă.
Dă tava la cuptorul încins până carnea este pătrunsă .
Serveste cu salată sau murături. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu piept de pui si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review. |
