Tocanita de cerb cu sos de vin, ciocolata si merisoare.
Postat de danakarin in Mancaruri cu carne 22 Ian 2012 | 9046 vizualizari
Bunatate, bunatate, nu pot spune altceva. Felul asta de mancare, nu neaparat lesne, apare la noi in familie pe masa in prima zi de Craciun, sau la ocazii festive, nu mai mult de 1-2 ori pe an. Pregatit astfel, este o adevarata simfonie de mirosuri si gusturi ce armonizeaza perfect. Pentru varinata pe care v-o propun azi am folosit o reteta a lui Alfons Schubeck, un renumit bucatar bavarez, mi-a iesit foarte bine, de aceea v-o impartasesc si voua.
Inapoi la reteta
|