Ingrediente
- 2 picioare de iepure
- 2 lingura de faina
- 3 fasii bacon
- sare/piper
- ulei de masline
- 1 crenguta rozmarin
- 250 grame ciuperci
- 2 cepe rosii taiate bucati mari
- o sticla de bere bruna
- 400 ml supa de pui
- orez gatit pentru servit
Mod de preparare
Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie. Se acopera bucatile de carne cu faina si se indaparteaza excesul. Se aseaza in tigaie si se prajesc pana devin aurii. Se presara cu sare, piper si se adauga baconul. Se gatesc pana cand baconul devine crocant. Se adauga ciupercile, rozmarinul si ceapa si se mai prajesc cateva minute.
Se adauga o lingura de faina, se amesteca, apoi se adauga berea si supa de pui. Se tranfera in vasul de la slow cooker Crock-Pot si se gateste 4-5 ore pe setarea high sau 6-8 ore pe setarea low, pana cand carnea se desprinde de pe os.
Se serveste cu orez. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de iepure la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review. |
