Ingrediente
- Ingrediente Tocăniță de praz cu aripioare de pui - Mâncare rapidă, plină de savoare
- 800 g aripioare de pui
- 400 g roșii în suc propriu
- 3 fire de praz
- 4 căței usturoi
- mărar verde
- 1 lgta boia dulce
- ulei
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara Tocănița de praz cu aripioare de pui - Mâncare rapidă, plină de savoare:
Condimentează aripioarele cu sare și piper, apoi rumenește-le pe ambele părți într-o tigaie, în puțin ulei. Scoate-le apoi pe o farfurie.
Taie subțire partea albă de la praz și pune-l la călit în aceeași tigaie. Lasă-l la gătit până se înmoaie, apoi pune sare și piper, cuburile de roșii, puțină apă și o linguriță de boia dulce. Pune aripioarele în sos, acoperă tigaia cu un capac și lasă totul la gătit ca se întrepătrundă aromele și să se gătească aripioarele. Spre final, adaugă usturoiul tocat mărunt și mai lasă pe foc un minut.
Presară mărar proaspăt tocat și savurează o porție gustoasă, alături de mămăliguță sau după preferințe.
Îți recomandăm să încerci și rețeta Ostropel cu ciuperci pleurotus servita cu Castraveti murati sau cu Ardei copti la gratar. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniță de praz cu aripioare de pui - Mâncare rapidă, plină de savoare" nu uita sa-i faci un review. |
