Tocanita de vitel cu condimente orientale

Postat de mihaelar63 in Vita
17 Mai 2020 | 159 vizualizari

  Tocanita mea de vitel a capatat  noi arome si gusturi cu ajutorul condimentelor orientale .Sunt condimente orientale care-mi plac si le-am adoptat imediat .  Probabil si pentru ca am facut cunostinta cu ele direct in tara lor de origine . Printre preferatele mele sunt Zaatarul  [ aici informatii :https://www.paradisulverde.com/blog/zatar-condimetul-care-trezeste-mintea-si-intareste-corpul/]si ras el hanout[ aici  informatii : https://www.reteteleluiradu.ro/ras-el-hanout-un-surprinzator-amestec-de-condimente/ ]  Aceste amestecuri de condimente sunt bine echilibrate si benefice  pentru sanatate .  Pentru aceasta retetea m-am inspirat de la chef Yotam Ottolenghi . Bineinteles ca el a folosit in loc de patrunjel  coriandru verde . Eu ma retragspre patrunjel in acest caz :D

Inapoi la reteta

Comentarii (14)

la 18.05.2020, 00:41
la 18.05.2020, 06:32
Eu am citit: tort de vitel )))) se vede ca e prea dimineata ...as gusta din "tortul" asta! Arata bine!
la 18.05.2020, 08:17
Buna tocanita!
la 18.05.2020, 09:02
Gustoasă!
la 18.05.2020, 09:09
la 18.05.2020, 09:12
Delicioasa!
la 18.05.2020, 09:23
O bunatate!
la 18.05.2020, 15:29
Cam unde sunt orientate condimentele astea...
la 18.05.2020, 16:12
Zaatarul este din Israel -adus de mine . Ras el Hanout este din Tunisia -adus de Andrei . Acum am vazut ca se gasesc si aici in supermarketuri . Aceste condimente au mici diferente de preparare , zonale . General valabila vorba romaneasca ,, Cate bordeie , atatea obiceie ". Cunoscand compozitia lor se pot prepara variante chiar acasa . Ai libertatea de a include sau a exlude un condiment in functie de preferinte . !!!! Totusi este mai simplu sa le cumperi . Apreciez ca sunt naturale fara adaos sintetic !!!
la 18.05.2020, 16:13
Deyu , fiecare vede ce viseaza Pasarea malai viseaza ))
la 18.05.2020, 18:18
Buna!
la 18.05.2020, 19:36
Pfffff, eu aș savura sos-ul ăla delicios cu o țâră de pâine din aia turcească sau cu mălai, sau nu mai contează ce fel, dar să fie un coltuc de pâine! Savurosss!
la 18.05.2020, 20:20
Ce fain s-a facut sosul, ce consistent este! Bravo, ti-a iesit o tocanita grozava!
la 23.05.2020, 09:11

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking