Ingrediente
- 150 gr zucchini
- 100 gr cascaval mozzarella
- 50 gr mozzarella bilute
- 1/2 ceapa verde
- 1 catel usturoi
- o piscatura cimbru uscat
- piper negru macinat
- patrunjel verde tocat
- sare
- 1 cana apa
Mod de preparare
- Legumele se spala.
- Ceapa si usturoiul se toaca marunt.
- Zucchini se feliaza in sferturi de rondea.
- Se pun toate la inabusit cu apa, sare si putin cimbru uscat maruntit.
- Adaugati cascavalul mozzarela razuit si bilutele de mozzarela maruntite.
- Amestecati pe plita pana cand branzeturile se topesc si se omogenizeaza.
- Daca este necesar, adaugati inca putina apa. Asta depinde de cat de consistent doriti sa va iasa sosul.
- La sfarsit asezonati cu piper negru macinat.
- La servire presarati patrunjel tocat pentru prospetime.
- Pofta buna !!!! Pofta sanatoasa !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de zucchini cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review. |
Cred ca mi-ar placea sa o incerc! 
