Ingrediente
- 4 oua
- 200 g cas
- 200 g urda
- 2 linguri unt
- 1 legatura ceapa verde
- sare
Mod de preparare
Ouale se bat bine cu sare.
Se toaca cozile de la ceapa verde si se calesc putin.
Intr-o tigaie se topeste untul si se adauga ouale batute.
Se marunteste urda si casul si se adauga peste ouale din tigaie.
Se adauga si ceapa calita.
Se lasa 2-3 minute si apoi se amesteca sa se faca oul si casul sa inceapa sa se intinda.
Se mananca cu mamaliga si ceapa daca va place.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Topchit" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (42)
|