Tort cu cafea si glazura de ciocolata

Postat de simona72 in Torturi
5 Aug 2016 | 3562 vizualizari

„Din dragoste pentru cafea” cam asa ar trebui sa se numeasca tortul asta. Ador cafeaua, ma culc si ma trezesc cu gandul la ea:)) Ador diminetile cand imi savurez cafeaua, ador mirosul cafelei proaspat macinate, prima gura de cafea este ca si prima gura de aer pe care o iei dupa ce te-ai scufundat in apa:)) Gata, gata!!! Ati prins ideea, da?   De mult mi-am dorit sa dau nas in nas cu un cafegiu, un specialist, un om care stie totul despre cafea. Nu doar cum se prepara cafeaua, ci cum se depoziteaza, cum se prajeste,tot  procesul tehnolologic de desfasurare pana la prepararea cafelei…Am dat peste un astfel de om la mine in oras, o doamna, care de curand a deschis o mica cafenea. Intr-una din zile am ajuns si la magazinul cu pricina, iar daca mi-a fost greu sa ajung si mai greu mi-a fost sa plec:)) mai ales ca doamna cu pricina a fost dispusa sa-mi arate si sa-mi povesteasca cat mai multe despre pasiunea ei pentru cafea. Am plecat acasa cu doua pungulite cu cafea boabe pe care urma sa le savurez la domiciliu…Si daca tot aveam o astfel de cafea de calitate am zis ca e momentul oportun sa fac un tort cu cafea, desigur. Tortul a iesit unul sublim, aroma cafelei se simtea atat in blat cat si in crema. In blat am folosit cafea proaspat macinata, in crema am folosit cafea expresso, iar la final am imbracat tortul intr-un ganache de ciocolata.

Inapoi la reteta

Comentarii (30)

la 05.08.2016, 17:28
Minunat!
la 05.08.2016, 18:36
nebunie tortul asta! mi-a intrat la inima de cand l-ai facut vazut pt prima data!
la 05.08.2016, 21:35
wow ce frumos este si ce mult imi place ca are cafea
la 05.08.2016, 21:59
Cat de mult imi place. Sunt o iubitoare de deserturi cu cafea!
la 06.08.2016, 08:56
la cat de bine arata, clar e si delicios!
la 06.08.2016, 09:36
Multumesc tare mult pt aprecieri!
la 06.08.2016, 17:48
Ce as savura o felie chiar acum!
la 06.08.2016, 20:03
ce frumos ti-a iesit...bravo
la 07.08.2016, 11:49
Imi place mult, e tare frumos!
la 07.08.2016, 12:03
Ce "bijuterie"!
la 08.08.2016, 10:06
la 08.08.2016, 16:27
ce bine arata!
la 31.08.2016, 22:18
Minunat tort...si experienta...si mie mi s-a intamplat draga mea...arata fabulos tortuletul tau!
la 03.09.2016, 00:41
Este un adevarat regal sa intalnesti asemenea oameni pasionati .Cu mare placere as gusta o cafeluta in cafeneaua respectiva . Poate ne dam candva intalnire P.S. La tort nu renunt
la 04.09.2020, 10:22
Delicios!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking