Tort cu fructe uscate si turron

Postat de sufletista in
13 Dec 2018 | 3321 vizualizari
Tort cu fructe uscate si turron

Ingrediente

  • blat
  • 6 oua
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri apa
  • 12 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 6 linguri zahar
  • 50 g merisoare
  • 30 g kiwi uscate
  • 20 g migdale
  • esenta de vanilie
  • Crema
  • 200 ml lapte condesat
  • 500 ml frisca Montare d`oro
  • 250 g turron de capsuni si frisca
  • Sirop
  • 200 ml apa
  • 2 linguri miere de albine
  • 2 mandarine
  • Decor
  • 500 ml frisca Montare d`oro
  • 5 patratele ciocolata amaruie
  • fructe

Mod de preparare

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul,adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa,adaugam galbenusurile si mixam bine dupa fiecare.

Dupa ce s-au incorporat galbenusurile adaugam traptat uleiul si apa.

Cernem faina,adaugam praful de copt si mixam cu miscari unsoare pana ce se omogenizeaza,adaugam fructele si amestecam.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt,dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea,lasam sa se raceasca dupa care taiem in 3 felii.

Crema-intr-un ibric adaugam laptele condesat,200 ml frisca si turronul taiat bucati,punem pe foc mic amestecand continuu pana ce se topeste,acoperim cu folie alimentara si dam la frigider cateva ore,(eu am lasat peste noapte)

Restul de frisca mixam pana ce isi dubleaza volumul,adaugam crema si mixam pana ce se omogenizeaza.

Siropul-cand apa fierbe adaugam mierea de albine si sucul de la mandarine,lasam sa fiarba cateva clocote,lasam sa se raceasca.

Ansamblare-pe un platou asezam prima foaie(eu pun foaia de deasupra)insiropam adaugam crema si repetam pana ce terminam.

Dam la frigider 30 min,imbracam tortul in frisca mixata pana ce isi dubleaza volumul,

Dam la frigider 30 min dupa care decoram dupa plac.

Eu am topit ciocolata cu 2 linguri frisca si am glazurat o margine si am decorat cu fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu fructe uscate si turron" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (30)

Comentarii

la 13.12.2018, 20:50
la 13.12.2018, 20:51
la 13.12.2018, 20:51
super frumos decorat
la 13.12.2018, 20:53
Ce tort bun și frumos ai făcut...!
la 13.12.2018, 21:04
Minunat!

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking