Ingrediente
Blat:
- 200 g unt
- 180 g zahar
- 4 oua mari
- 250 g faina
- 4 linguri cu varf mac nemacinat
- 1/2 plic praf de copt
- sucul de la o portocala (100 ml)
Crema:
- 1 plic budinca de vanilie
- zahar
- lapte
Insiropat si ornat:
- sucul proaspat stors de la o portocala mare
Mod de preparare
Am preincalzit cuptorul la 180° (foc potrivit).
Am tapetat o forma de tort cu unt si faina.
Am frecat untul cu zaharul pana cand compozitia a devenit spumoasa si s-a deschis la culoare.
Am batut ouale cu un praf de sare (cat luati cu trei degete) si le-am adaugat peste unt.
Am cernut faina impreuna cu praful de copt si le-am incorporati in compozitie.
Am adaugat macul si sucul de portocala si am amestecat bine.
Am turnat compozitia in forma pregatita si am dat la cuptor pentru 25 de minute sau pana s-a rumenit frumos. Se verifica cu ajutorul unei scobitori blatul.
Am lasat blatul sa se raceasca in forma, apoi l-am insiropat cu sucul de portocala proaspat stors (intepand blatul din loc in loc cu o scobitoare, pentru ca sucul sa intre cat mai bine).
Am pregatit apoi budinca conform instructiunilor de pe plic si am turnat-o peste blat si am nivelat. Am decorat cu ciocolata.
Dupa ce s-a racit budinca, am dat tortul la frigider peste noapte.
Apoi, am scos inelul de la forma de tort si l-am portionat.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mac si portocale" nu uita sa-i faci un review. |
