De ziua mea am facut un tort clasic care place la toata lumea..Ciocolata si frisca :)
Ingrediente
Mod de preparareBlatul Separam albusuri de galbenusuri.Galbenusurile le frecam cu zaharul.Adaugam apa si uleiul.Faina o amestecam cu cacao si praf de copt. Adaugam la galbenusuri si amestecam pana se incorporeaza bine.Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Adaugam la galbenusuri si amestecam de sus in jos cu o paleta. Luam o forma de tort cu pereti detasabili.O tapetam cu unt si faina. Turnam compozitia in forma si o bagam la cuptor la 200° ,30 minute.Facem testul scobitorii. Intre timp facem crema. 400 ml Frisca lichida se bate bine cu zaharul pudra pana devine tare. 200 frisca lichida o punem la topit cu ciocolata. O sa ne iasa doua creme.una alba si una neagra. Scoatem blatul,lasam la racit,il taiem in doua. Facem siropul. Punem la fiert apa cu zaharul si esenta. Udam jumatatile de blat. Asamblarea Pe o jumatate de blat punem frisca (alba) un strat mai gros.Bagam la frigider cam 1/2 ora.Scoatem din frigider si adaugam crema cu ciocolata. Cotinuam cu frisca de data asta facand un cerc cu mijlocul gol pe care il umplem cu crema de ciocolata. Asezam cealalta jumatate. Decoram tortul cu frisca si ciocolata topita.Se pune la frigider pana in momentul servirii.. Foarte foarte bun tortul <3
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de momo121
Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata si cafea Pentru blatul umed de vanilie: Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de tort cu coacaze rosii si albe Pentru ca mi-am pregatit blaturile cu o zi inainte, m-am apucat sa fac cremele si sa montez tortul in etape, aici e treaba cu rabdare...
Citeste continuarea
La multi ani cu sanatate!
multumesc
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
