Ingrediente
- 250 gr biscuiti simpli
- 50 gr unt
- 100 gr zahar
- 200 gr ciocolata cu lapte
- 150 ml iaurt natur
- 250 ml frisca
- 1 plic gelatina
- Sucul de la 1 portocala
- Sucul de la 1 lamaie
Mod de preparare
Biscuitii ii punem in robot si ii maruntim. Untul il topim si asa cald in turnam peste biscuiti. Amestecam bine si tapetam o forma de tort cu folie transparenta. Asezam biscuitii si presam bine. Dam la rece. Un acest timp pregatim crema. Punem gelatina la inmuiat in putina apa rece. Topim ciocolata cu 20 ml frisca si 60 gr zahar. Cand s-a topit adaugam gelatina. Amestecam bine sa se dizolve gelatina. Apoi adaugam si iaurtul. Frisca o mixam bine si o adaugam compozitiei anterioare. Turnam crema in forma de tort peste biscuiti. Dam iar la rece. Pregatim jeleul. Punem gelatina la inmuiat in putina apa rece. Zaharul ramas impreuna cu sucul de porocala si lamaie se pune la foc. Lasam sa fiarba 3 minute, apoi stingem focul si adaugam gelatina. Lasam jeleul sa se raceasca, apoi il dam la frigider pana incepe sa se intareasca putin, nu de tot. Apoi il turnam peste crema. Lasam tortul la rece cateva ore sau chiar peste noapte. Apoi il scoatem cu grija din forma si ornam dupa plac. Usor de facut, nu prea dulce desi e cu ciocolata. Sper sa va placa si voua!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Desi" nu uita sa-i faci un review. |
