Tort Oltenesc - Cum se face coliva
Postat de amalia01 in Dulciuri
22 Ian 2017 | 3723 vizualizari
 Cum se face coliva. Cei care ma cunosc personal sau de mai multa vreme in mediul online, stiu ca am crescut intr-un sat din inima Olteniei.
Motiv pentru care in bucataria mea intotdeauna se vor impleti arome si gusturi cu radacini in ambele stiluri de a gati.
Ieri mi s-a facut dor de...coliva. Insa nu am facut niciodata pana acum. Am sunat-o pe mama si am intrebat-o daca stie cum se face. Tata este oltean, deci aveam toate motivele sa fiu putin reticenta. Insa mamele stiu intotdeauna tot, nu-i asa?
Surpriza a venit din partea tatei pe care l-am auzit intreband: "face tort oltenesc?"
Si asa i-a ramas numele retetei mele!
Inapoi la reteta
|
Comentarii (12)
la 22.01.2017, 15:58
la 22.01.2017, 15:59
Bun! 
la 22.01.2017, 16:16
la 22.01.2017, 16:45
Cred ca e tare bun!
la 22.01.2017, 17:19
Pe bune? Si eu sunt olteanca, dar la noi coliva se face doar la pomeni sau praznice, nu am facut niciodata sub forma de tort.Ba chiar exista si superstiti in acest sens.
la 22.01.2017, 17:51
Cred ca nu am mai mancat de 20 de ani si mi s-a facut dor. Cat despre superstitii nu am asa ceva.
la 22.01.2017, 18:57
Noi, din cand in cand mai facem coliva, in cantitate micuta, ca sa mancam. In rest la pomeni mai facem.
la 23.01.2017, 00:10
la 23.01.2017, 08:26
Îmi place, dar nici eu nu am făcut...Foarte faină și denumirea de tort 
la 23.01.2017, 20:33
COMENTEAZA
