Este tortul copilăriei mele.
Ingrediente
Mod de preparareMerele se curăță de coajă și cotor, păstrând pe cât posibil forma. Se presară cu puțin zahăr și se așează într-o tavă de tort cu diametrul de 23 de cm sau mai mic tapetată cu hârtie de copt. Se introduc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 10 minute, până se înmoaie puțin. Se separă albușurile de gălbenușuri. Se bat albușurile spumă cu puțină sare, apoi se adaugă zahărul, gălbenușurile și esența. Se presară apoi făina și se amestecă de sus în jos cu ajutorul unei linguri. Se toarnă compoziția peste mere, având grijă să fie acoperite cât mai mult posibil. Se lasă la cuptor pentru 25-30 de minute sau până trece testul scobitorii. Se servește cald cu înghețată de vanilie sau rom. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort rustic cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Bunica
Ia o cratiță cu diametrul de 28 cm. si caramelizează în ea cele 4 linguri cu zahăr. Când zahărul este fluid tapetează cratița cu el. In vasul de mixer pune albușurile cu...
Citeste continuareaPostat de diaconta
Pentru blat am mixat ouale cu un praf de sare si zaharul pâna ce si-au triplat volumul . Am adaugat faina în doua reprize, amestecând usor cu un tel. Am pus compozitia...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
