Tort Tuxedo
Postat de comanligia in Torturi 25 Sep 2014 | 9264 vizualizari
De ziua fiului meu care a implinit frumoasa varsta de 17 ani,fiindca ii place tare mult ciocolata si tot ce este ciocolatos,i-am pregatit un tort pe gustul lui.Reteta o am de la nepoata mea,ea o avea de ceva timp de la o vecina,eu nestiind ca aceasta reteta ii apartine bucatarasului Tuxedo,citindu-i titlul mi-am dat seama ca cunosc de undeva aceasta denumire :D.Am facut ceva modificari,in loc de o tava mica de 24 cm ptr ca am avut multi invitati,am folosit una de 30-32 , am diminuat din cantitatea de zahar,mi sa parut prea mult,plus ca ciocolata este prea dulce si am renuntat la glazura de deasupra care am inlocuit-o cu moate de ganache si ciocolata alba razuita.Am servit acest tort cu capsuni si ma scuzati nu am mai putut face poza la sectiune,a fost devorat tot intr-o clipita :D
Inapoi la reteta
|