Tort "Vis de Iarna"Postat de Ela68 in Torturi  Daca va decideti sa faceti un tort fin, ciocolatos si plin de savoare, puteti incerca aceasta varianta. Ciocolata amaruie si aroma de portocala este o combinatie magica. Blatul e cel pe care-l folosesc foarte des, varianta ideala, bogat si umed, crema fina de ciocolata este asemanatoare cu cea de trufa, delicata si catifelata, iar crema de portocale il imbogateste fara a-l face prea dulce. In cazul in care v-a facut cu ochiul, va trebui sa preparati portocala confiata cu doua, trei zile mai inainte, sa aiba timp sa se usuce indeajuns. Nu imi place sa conving pe nimeni ca e bun, insa va pot spune ca m-a bucurat reactia invitatilor. Inapoi la reteta |
Comentarii (54)
la 09.01.2015, 07:22
Ce frumos e! Bravo Ela!
Ce frumos e! Bravo Ela!
la 09.01.2015, 08:56
tx gaby
tx gaby
la 16.02.2015, 12:14
ne poti arata cum ai facut decorul cu ciocolata
ne poti arata cum ai facut decorul cu ciocolata
la 16.02.2015, 14:20
geo, cu prima ocazie voi face si cateva poze. In principiu, am taiat o fasie de foaie de copt cat lungimea tortului, apoi am trasat doua linii paralele cat am dorit sa fie inaltimea. Am topit ciocolata la microunde sau la Bain-Marie, am asteptat sa ajunga la temperatura camerei, astfel incat sa nu curga foarte tare si am pus-o intr-un posch. Cu miscari circulare, concentrice si cum doresti, poti face desenul pe care-l vrei. Lasi putin sa se usuce si lipesti cu tot cu hartie pe marginea tortului. Dai la frigider cel putin o ora, dupa care, ai sa vezi ca se desprinde foarte usor hartia, iar ciocolata ramane pe tort. Uite un filmulet https://www.youtube.com/watch?v=nqBdgzMntrU.
sper ca te-ai lamurit pupici
geo, cu prima ocazie voi face si cateva poze. In principiu, am taiat o fasie de foaie de copt cat lungimea tortului, apoi am trasat doua linii paralele cat am dorit sa fie inaltimea. Am topit ciocolata la microunde sau la Bain-Marie, am asteptat sa ajunga la temperatura camerei, astfel incat sa nu curga foarte tare si am pus-o intr-un posch. Cu miscari circulare, concentrice si cum doresti, poti face desenul pe care-l vrei. Lasi putin sa se usuce si lipesti cu tot cu hartie pe marginea tortului. Dai la frigider cel putin o ora, dupa care, ai sa vezi ca se desprinde foarte usor hartia, iar ciocolata ramane pe tort. Uite un filmulet https://www.youtube.com/watch?v=nqBdgzMntrU.
sper ca te-ai lamurit pupici
la 06.03.2015, 16:02
mersi mult m ai lamurit
mersi mult m ai lamurit
la 02.09.2016, 15:56
Tare frumos!
Tare frumos!
la 18.12.2016, 12:15
la 19.12.2016, 07:22
Foarte frumos!
Foarte frumos!
la 19.12.2016, 13:08
Multumesc Marius, Criss
!
Multumesc Marius, Criss
!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
