Ingrediente
- 1 litru de supa
- 300 gr tortellini(tortelloni) de carne
- patrunjel verde
- pt supa de pui(baza):
- 1 pulpa de pui
- 2 morcovi
- 1 tulpina de telina
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- sare,piper boabe
Mod de preparare
Tocam ceapa si o punem la calit cu o lingura de ulei in oala,punem si pulpa taiata in 2,o lasam 1 minut pe parte si punem legumele curatate si taiate cuburi mai mari,boabe de piper,acoperim totul cu apa(sa treaca deasupra de 2-3 degete) si lasam sa fiarba la foc mic mai mult de 1 ora.
Intre timp daca scade apa mai adaugam si potrivm de sare.
Cand e gata strecuram supa si o punem in oala unde vom fierbe tortellini.
O punem din nou pe foc iar cand incepe sa clocoteasca punem tortellini si lasam sa fiarba timpul indicat pe pachet.
Stingem si punem patrunjel verde tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini in supa de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
