Ingrediente
- foi tortilla
- carte tocata porc
- 2 legaturi ceapa verde
- 1-2 ardei grasi rosii
- sare
- piper
- boia
- seminte de chimen macinate
- ulei de cocos
- felii subtiri cascaval
- crema smantana
- guacamole
- sos habanero
Mod de preparare
Intr-o tigaie am incins uleiul de cocos, apoi am calit ceapa (doar partea alba) taiata marunt cateva minute, apoi am adaugat carnea,lasand sa se caleasca, pana ce isi schimba culoarea, amestec si ardeiul taiat bucati mici si las pana scade zeama, iar la sfarsit presar sare, piper, boia, cumin si sos habanero si amestecam.
Am pregatit foile de tortila pe care am asezat 2 feliute cascaval, amestecul de carne, o lingura crema branza, una de guacamole, apoi rulez si se pregateste pentru a fi servita.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla cu carne tocata de porc" nu uita sa-i faci un review. |
