Tortilla de cartofi

Postat de aliliana in Aperitive / Garnituri
1 Aug 2015 | 3786 vizualizari
Tortilla de cartofi

Ingrediente

  • 6-7 cartofi
  • 4 oua
  • o ceapa medie
  • o jumatate de ardei gras
  • 2 linguri smantana ( pentru decor), putina boia de ardei dulce
  • 7-8 felii de salam de Sibiu
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Cartofii i-am curatat de coaja, i-am spalat  si i-am taiat bucati mici. I-am pus la fiert cu sare, dupa care i-am pus la scurs intr-o strecuratoare.Intr-o tigaie am pus ulei la incins peste care am pus la calit ceapa si ardeiul maruntite si feliile de salam. Am adaugat sare, piper. Cand s-au inmuiat, am adaugat cartofii si am amestecat. Am lasat pret de 4 minute dupa care am  adaugat ouale batute cu sare si la  care am adaugat cateva fire de patrunjel tocate. Am presat cartofii astfel incat toata compozitia sa fie cuprinsa de ou. Am lasat pret de 2 minute. Cu ajutorul unei farfurii am intors tortilla pe partea cealalata pentru 2-3 minute. La final, tortilla se scoate pe o farfurie. Am servit cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Placinta de cartofi la tigaie

Postat de katty

Placinta de cartofi la tigaie

Tocam ceapa fin dupa ce a fost curatata si spalata. Usturoiul curatat il feliem, baconul il taiem marunt. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cuburi nu foarte mari. Ii punem la fiert...

Citeste continuarea

Aperitiv tortilla cu cartofi si bacon

Postat de AdrianUdrea

Aperitiv tortilla cu cartofi si bacon

Mai intai ne ocupam de cartofi. Ii curatam ii spalam si ii feliem mai grosier. Punem ulei la incins si prajim cartofii, intorcandu-i usor pe toate partile. Ii scoatem apoi pe prosoape...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.08.2015, 13:57
Buna tortilla . Este doar o singura portie, Nu-i asa
la 01.08.2015, 14:00
Una in prezentare Mihaela... sunt mai multe, evident Te
la 01.08.2015, 14:05
la 01.08.2015, 14:08
Am crezut ca este portie de urias ))
la 01.08.2015, 14:09
Vladimir, multumesc!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking