Tortul Prinsens
Postat de Urlike_Mary993 in Torturi
15 Apr 2014 | 5109 vizualizari
 Acesta e un tort tipic suedez foarte iubit de ei,simplu si rapid.Marzipanul verde deasupra l/ am cumparat dar se poate face din glucoza si zahar pudra.Se framanta glucoza si zaharul pudra pana se ingroasa.E nevoie de mult zahar pudra pentru a face pasta de zahar de aceea de data asta am ales varianta sa il cumpar.Se poate cumpara pasta de zahar alba si e nevoie de putin colorant natural.Fructele din marzipan deasupra tortului le/am primit ca si suvenir de la niste prietenii care au fost in Italia in Sicilia.S/au potrivit perfect ptr tort!
Inapoi la reteta
|
Comentarii (8)
la 15.04.2014, 12:00
la 15.04.2014, 21:48
Bun..
la 16.04.2014, 07:41
curios! credeam ca martipanul sta doar pe baza tare, gen crema cu unt dar tu ai fost curajoasa si ai pus peste frisca. foarte interesant ca nu s-a deformat deloc
la 16.04.2014, 23:56
Ok, acum a ajuns si in Romania. Chiar daca reteta data de tine e sigur buna vreau totusi sa adaug ca pentru ca sa fie Prinsess trebuie facut cu dulceata de capsuni sau cel putin cu de zmeura. Si umplutura nu e de frisca ci de crema de vanilie (in genul budincii de vanilie). Deci un strat de crema vanilie, un strat de dulceata de capsuni/zmeura si deasupra frisca (neindulcita, suedezii mor daca aud de frisca indulcita). Peste frisca (nu strat prea gros) se pune martzipanul. Se poate face martzipan din migdale dulci curatate de coaja si macinate ca si nuca si amestecate cu zahar pudra si apa pana se face ca un aluat/pasta. Daca e prea moale mai adaugi zahar pudra, iar daca e prea tare mai adaugi apa. Apoi coloreaza cu verde sau roz (mai nou sunt si alte culori acceptate insa verdele e original). Dar presupun ca deja se gaseste si in Romania. Aaa, sa nu uit. Un Prinsess are un trandafir roz in mijloc (de martzipan).
la 17.04.2014, 08:32
Poate nu peste tot in Suedia.am sa ma opresc la Patiserie si am sa ma uit facand si poze intrebandu/i cate felulri de torturi prinsenss exista.Reteta o am de la un suedez si fac frisca indulcita vazand ca stau cu ei in casa de 1 an de zile si am facut #fika#impreuna de cel putin 15 ori.Totusi e zmeura gemul eu am gresit in reteta sus.Inca ceva : .Daca cauti pe google gasesti cel putin 20 de poze diferite cu tortul prinsenss si nu e facut doar de vanillie,frisca si marzipan ci de cioccolata,cappuccino sau cafea.Reteta ta nu se mai numeste #marzipan# care ai numit/o mai sus cu migdale sau nuci.
la 17.04.2014, 08:45
www.google.se/search?q=princess+torta+recept&es_sm=93&tbm=isch&imgil=kg9-0dF4403f6M%253A%253Bhttps%253A%252F%252Fencrypted-tbn2.gstatic.com%252Fimages%253Fq%253Dtbn%253AANd9GcRb3XloAGhdryd_R7ACSR1owMhShnFXrWsj0Z_yX_b1k6pVLv021A%253B3648%253B2736%253B1mSDWFygOI0wEM%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fsemiswede.com%25252F2011%25252F09%25252F21%25252Fprincess-cake-demystified-prinsesstarta%25252F&source=iu&usg=__YEaCCrMG1ZVX5MjeKvU8QdJxDOc%3D&sa=X&ei=RGhPU4OEKILnygP4l4GwAg&ved=0CDgQ9QEwAQ#facrc=_&imgdii=_&imgrc=Ym73V7SM6J7IKM%253A%3BmlmmOrGc64BnfM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.zoldstudio.viragcenter.hu%252Frecept%252Fmarcipan2.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.hotdog.hu%252Fpottyos%252Ffakanal%252Fmarcipan-torta-recept-sutes-nelkul%3B250%3B305
COMENTEAZA
