Noile aparate electrocasnice au produs o revolutie nu doar prin faptul ca au oferit femeilor mai mult timp liber , au eliberat si barbatii de sub tirania nevestelor , fapt care se va reflecta in toate aspectele vietii noastre: nu mai avem nevoie de ele decat pentruuu … sau , ma rog , unii nu vor avea nevoie niciodata de ele pentru ca au descoperit cur cubeul… Nici macar divortul nu va mai fi ca pana acum! Au disparut atuurile atribuite automat partii feminine , adica cine e trecut in acte parinte 2 (pentru europenii care-mi citesc reteta) pe motiv ca barbatii (adica cei numiti parinte 1) nu sunt in stare sa asigure copiilor lor o masa calda decat la nerecomandatele fast-food-uri. Si uite asa m-am incumetat si eu sa fac o mancare mai elaborata , dar tot nu am scapat de tirania nevestei din cauza ca nici macar nu auzisem de asa ceva, daramite sa stiu cum se curata pielita pipotelor. (Asadar, fitosii sa nu uite ca trebuiesc curatate pipotele de impuritati ! Ceilalti pot scapa de impuritati cu un pahar de tarie inainte , in timpul si dupa ce mananca). Eu acum am aflat pe pielea mea ca este un mit atribuirea inventarii certificatului de casatorie femeilor dornice de o anume siguranta si cred ca voi muri sub papucul nevestei si cu banii cheltuiti pe electrocasnice. Merita sa faceti un efort financiar pentru un Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si o friteuza fara ulei, pe baza de aer cald, deoarece oricine poate gati in doar 30 de minute o mancare elaborata fara sa o pazeasca, sa afume casa si cartofii pot fi preparati dupa gust: mai moi sau crocanti.
Ingrediente
Mod de prepararePipotele se curata de impuritati si se spala in apa calduta. In vasul CrockPot-ului Express punem 50 ml ulei si pipotele spalate. Adaugam o cescuta de apa, putina sare sau delikat si sos de soia. Amestecam totul cu o lingura si punem capacul pe care-l fixam pe pozitia inchis. Verificam ca supapa sa fie si ea pe pozitia inchis. Conectam aparatul la curent si il pornim pe programul Poultry ( 15 minute ) . Lasam aparatul sa gateasca singur pipotele iar noi ne ocupam de cartofi. A fost prima utilizare a friteuzei , asa ca am folosit pentru prima data si cartofii congelati ( se spune ca ar fi mai sanatosi decat cei proaspeti ), pentru simplificarea procedurilor. Am pus cartofii intr-un castron si i-am stropit cu ulei de masline. Am presarat sare de bucatarie si i-am amestecat usor cu mana pentru ca uleiul sa imbrace cat mai mult cartofii. Nu vom folosi mai mult de 2-3 linguri cu ulei. In sita de la friteuza asezam cartofii apoi pornim friteuza pe programul de cartofi prajiti . In 20 minute vom obtine cartofi prajiti nu foarte crocanti . Daca doriti mai crocanti lasati friteuza sa functioneze inca 5 minute la 200 grade Celsius. Cand CrockPot-ul si-a incheiat programul de gatit pipotele asteptam 5 minute apoi eliberam presiunea prin ridicarea cu grija, putin cate putin, a supapei speciale. Deschidem capacul si, daca pipotele si-au lasat prea multa zeama, vom indeparta o parte din aceasta lasand in vas doar cat sa ne ajute la sosul de bulion. Punem peste pipote 2 linguri cu bulion si usturoiul feliat. Prin amestecare dizolvam bulionul in sosul existent si pornim aparatul pe program Brawn/Saute pentru inca 5-10 minute, fara a pune capacul . Daca avem noroc, ambele preparate se termina cam in acelasi timp . Am decorat pipotele cu patrunjel verde si le-am servit alaturi de cartofi prajiti fara ulei. Era sa uit! Tot timpul prepararii si servirii am avut-o alaturi pe Oana, cea care mi-a usurat munca si cu care am inchinat si-un pahar de whiskey .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Un pranz cu Oana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de miha
Bucata de pulpa de curcan se acopera cu o bucata de folie alimentara si se bate usor cu ciocanul de snitele cat sa se aplatizeze usor. Se presara sare si piper, apoi putin cimbru uscat. Se aseaza...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Coacem ardeii, îi curățăm și îi lăsăm la scurs. Cât timp se scurg ardeii, ne ocupăm de găluștele bavareze. Tăiem bagheta de pâine în cuburi mici pe care le...
Citeste continuarea
. 15 minute sunt suficiente pentru a se topi in gura 
)) Ar fi vrut el sa o aiba invitata... 
Eram sigură dinainte că te vei descurca, în orice situație, așa că acum, cu poza Oanei în fața ochilor, cred că ai făcut minuni (culinare)...! 
Iar prezentarea din introducere merită un premiu pentru publicitate de mare ținută, nostimă și argumentată realist! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
