Untul de arahide est foarte raspandit si utilizat in toata Africa, un aliment inconturnabil. Mancarurile cu unt de arahide se gasesc foarte des la masa africanilor. Iata o reteta facuta de casa mai mult o pasta crema natura decat unt. In untul de arahide se adauga ulei, zahar sau sare si minimum 90% de arahide. https://www.blogulluicatalina.com/2019/07/unt-de-arahide-de-casa.html
Ingrediente
Mod de preparareIncepeti prin prajirea arahidelor. Amestecati arahidele cu uleiul si sarea inainte de a le praji. Le puteti praji intr-o tigaie sau la cuptor pe o placa acoperita cu hartie de copt la 175°C. Le-am facut la tigaie. Surveiati sa nu se arda si amestecati sa se prajeasca pe toate partile. Lasati sa se raceasca. Mixati arahidele la robot. Adunati compozitia de pe margini si mixati din nou pana obtineti o crema fina. Cand le mixati puteti pune zahar, miere dacca vreti o reteta dulce sau sare, paprika pentru o reteta sarata. Eu le-am faccut natur. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Unt de arahide de casa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Intr-o craticioara se pune apa cu zaharul. Se amesteca si se pune pe foc mic sa fiarba pana se leaga ca un sirop. Se adauga untul si se amesteca pane se topeste acesta si se omogenizeaza...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Mixam untul la temperatura camerei cu untul de arahide cu zaharul pana devine cremos. Adaugam oul, esenta de vanilie, mixam pana ce se incorporeaza. Adaugam bicarbonatul, praful de copt...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
