Copiilor nu le plac legumele ? Iata o reteteta ideala pentru a-i face sa manance. In loc de morcovi, puteti pune orice alta leguma redusa in piure: spanac, conopida, brocoli, mazare, telina etc.- vezi reteta mea cu brocoli si sunca aici.
Ingrediente
Mod de preparare
Curatati si fierbeti morcovii intregi. Lasati-i sa se raceasca si reduceti-i in piure. Adaugati branza topita, sare, piper si amestecati. Diluati drojdia in laptele caldut, amestecati si lasati 10 minute. Amestecati faina, ouale si sarea. Adaugati drojdia rezervata si apoi untul topit si racit. Amestecati, acoperiti si lasati sa se odihneasca timp de 2 ore. Dupa 2 ore, adaugam in compozitie piureul de morcovi, carnea de pui taiata bucatele, ardeiul verde, cascavalul ras și boia de ardei. Se amestecă bine. Se incalzeste aparatul de vafe si se pun 1-2 linguri din compozitie pe fiecare placa. Se închide și se lasa aproximativ 5 minute. Verificati si, cand sunt bine rumenite, le scoateti si repetati operatia. Se servesc fierbinti, însoțite de o salată verde. Sunt delicioase, se simte foarte ușor gustul de morcov. Puteti să le încălziti apoi la cuptor, devin foarte crocante. Pofta Buna ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vafe-Gaufres sarate cu morcovi si carne de pui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Oana
Nu am dat cantitati exacte, pune cat si ce iti place :) Mai intai unge foile de tortilla cu branza pufoasa cu ciuperci Delaco, apoi rade deasupra cascaval Sofia, picura putin sos pesto...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru aluat: mixam ouale intregi cu un praf de sare pana se maresc considerabil in volum, se albesc si stau pe paletele mixerului. Leurda, se caleste pt 2-3 minute cu 1 lingura ulei de masline si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
