M-a inspirat claudia O cu reteta https://www.bucataras.ro/retete/varza-calita-cu-carne-de-porc-82506.html, dar am adaugat in plus cateva legume si am inlocuit pasta de rosii cu rosii proaspete
Ingrediente
Mod de preparareSe toaca varza, se sareaza si se lasa putin sa se inmoaie. Se pune uleiul in cratita, carnea de porc taiata cubulete si se prajeste. Cand carnea este bine facuta, se adauga ceapa taiata marunt, morcovul taiat rondele si se calesc putin si se toarna apa cat sa acopere ingredientele. Dovlecelul se taie cubulete si cu varza scursa de apa se adauga la compozitia de mai sus si se mai lasa la fiert; cand sunt aproape gata, se adauga rosiile decojite si date pe razatoare. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si marar dupa gust. Se poate consuma ca atare, cine doreste, poate pregati si o mamaliguta alaturi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Tocam varza marunt si o amestecam cu putina sare. Ceapa o curatam si o taiem marunt. Ardeiul il taiem cubulete mai mici. Punem intr-o cratita putin ulei, il lasam sa se incinga,apoi adaugam ceapa...
Citeste continuareaPostat de Creatsa
Am taiat varza in fasii subtiri,am frecat-o cu putina sare si am lasat-o deoparte sa se inmoaie putin varza. Intre timp am taiat ceapa julien si am pus-o la calit in ulei impreuna cu ardeiul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
