Ingrediente
- 2 capatani de varza
- 2-3 bucati de carnati picanti
- 5 feli de kaizer
- o jumatate de cescuta de apa
- 1 cana suc de rosii
- 2 rosii
- foi dafin, piper boabe
- sare,piper dupa gust
Mod de preparare
Spalam bine varza o taiem julienne, punem putina sare si lasam asa pana o vom pune la calit. Carnatii ii taiem rondele, kaizerul felii si punem la prajit intr-o cratita cu putin ulei. Cand sunt prajite le luam pe o farfurie si punem varza la calit putin cate putin. Dupa ce am pus toata varza lasam putin asa la calit, apoi adaugam apa si sucul de rosii. Amestecam, punem foi de dafin, piper boabe si lasam la fiert. Adaugam rosiile decojite si taiate felii. Cand varza a fiert pe jumatate condimentam dupa gust si continuam fierberea. La finalul fierberii adaugam carnatii si kaizerul prajit, lasam 5-10 minute, adaugam marar verde tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati picanti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
si cu mamaliguta
