Ingrediente
- 1 ciolan afumat
- 1 varza potrivita
- 1 ceapa
- 4 lg de bulion
- foi de dafin
- vegeta
- sare
- piper
Mod de preparare
Varza se toaca marunt.Ciolanul se foloseste fiert de 3 sferturi in apa cu sare.Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam ceapa tocata marunt, apoi varza tocata marunt. Se amesteca usor se adauga supa fierbinte de la ciolan, astfel incat sa acopere varza.
Se adauga bulionul, vegeta ,foi de dafin, ciolanul si se lasa sa fiarba. Este gata cand varza si ciolanul sunt fierte bine. Se adauga la sfarsit piper, sare dupa gust. Ciolanul fiert se portioneaza atunci cand servim preparatul. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review. |
