Varza murata la butoi

Postat de nadina73 in Muraturi
13 Oct 2010 | 116775 vizualizari

Daca doriti sa aveti o varza super buna la Craciun pentru sarmalute, va recomand reteta tatalui meu pentru varza murata si rezultatul e garantat.

Inapoi la reteta

Comentarii (27)

la 14.10.2010, 10:53
la 14.10.2010, 11:10
si eu am pus varza la murat dar nu pun cu sfecla rosie..oricum e super si reteta ta
la 14.10.2010, 11:41
nadina...nu e prea sarata moarea??eu stiam ca se pune 1 lg sare la l de lichid....
poate nu stiu bine 5f
la 14.10.2010, 11:42
salutari lui bunicu
la 14.10.2010, 19:44
eu pun saptamana viitoare................
la 15.10.2010, 11:45
la 15.10.2010, 19:11
imi place varza murata5 furcusanatate lui bunicu
la 15.10.2010, 23:59
ce de verze.....
la 16.10.2010, 00:11
noi prin strainataturi cam greu cu varza murata!!!dar daca vrei cu adevarat poti!!si eu am pus azi iarna intro galeata de 20l !!anul asta am 2 galeti!! le voi umple!!!
la 28.10.2010, 12:31
OOOOO dam noi fasolea sau cartofii
Si noi am pus sambata varza la butoi ,o asteptam sa se acreasca
la 28.10.2010, 18:21
kamy, nu stiu daca e multa sare, la varza nu se respecta treaba cu o lg de sare la litru de apa.
Noi punem sare cat incape in scobitura de unde scoatem cotorul, in fiecare varza, apoi completam cu apa. Iese exact cat trebuie de sarata.
la 28.10.2010, 18:32
ina...ms dar eu folosesc mult moarea la ciorbe...mai si bem...de aceea am intrebat
la 28.10.2010, 18:43
batranii asa puneau varza : se spune ca varza trebuie sa aiba sare doar cat incape in scobitura de la cotor. Poti bea zeama, o poti pune la ciorbe..... Conditia este sa vanturi zeama in primele 2-3 saptamani, destul de des ( noi vanturam zeama sufland intr-o teava de tuberman - sau poti folosi pexal.. ) . Astfel zeama va fi limpede si nu cleioasa..... Anul trecut am avut varza pana prin iunie, fara ca zeama sa devina cleioasa
la 28.10.2010, 23:50
asa e inuca si bunicu (adica tatal meu) pune asa scobita dar mai nou sa modernizat de vre-o 4-5 ani si nu mai pune in scobiturasi e super buna ,te mai chinui sa pui in gaurapui direct
la 28.10.2010, 23:51
kamy asa se pune 1 lingura de sare la litru de apa,deci daca butoiu tau are 60 litri pui 60 linguri si va fi ok ,garantatincearca si cu siguranta vei fi multumita

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or