Ingrediente
- 3 vinete mici (500 g)
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 4 rosii
- 150 ml apa
- 4 linguri ulei pentru calit
- patrunjel
- (cimbru)
- sare
Mod de preparare
Vinetele se spala ,se decojesc o fasie da una nu, se taie capetele, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte la scurs.
Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.
Rosiile se taie cubulete.
Se calesc ceapa si usturoiul. Se adauga vinetele, iar dupa cateva minute rosiile.
Se adauga apa si se lasa la fiert 5-10 minute.
Se adauga patrunjel, sare si piper dupa gust. Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
