Vinete si ardei copti pentru iarna

Postat de carla27carla in Conserve
19 Aug 2011 | 9523 vizualizari

e perioada conservelor pentru iarna.Am fost la tara si am copt cam 45 de kg de vinete si 5 kg de ardei grasi.

Inapoi la reteta

Comentarii (12)

la 19.08.2011, 14:29
Te-ai pus pe treaba, nu gluma...
la 19.08.2011, 14:30
e bine ca le-ai copt afara
la 19.08.2011, 14:37
Eu le-am copt pe flacara aragazului am afumat bucataria pentru 30 kg. de vinete . Le-am copt in 2 zile.
la 19.08.2011, 16:15
45 kg vinete? Doamne.... bine ca ai avut unde sa le coci in aer liber, ca o bucatarie de bloc o afumi si de la 2 kg.....
la 19.08.2011, 16:19
si eu am fost acum 2 saptamani la padure, la gratar, sa coc vinete...10 kg doar...3 pungute mi-au iesit.... mai avem timp, poate mai mergem o tura...loc in congelator este
la 19.08.2011, 16:59
Pffffffffffffffffffffffff , acelasi lucru am facut si eu , dar in cantitati rezonabile , si tot is franta .... m-apuca groaza cand ma gandesc la ce ma asteapta si pe mine .... ca si eu sunt cam tot asa de ,,inecata" , puuuuuuuuun de toate , parc-as avea un batalion de hranit
la 19.08.2011, 17:02
se vede cine este gospodina felicitari
la 19.08.2011, 17:04
ce fain
la 19.08.2011, 20:06
ghici ce-am facut azi
la 19.08.2011, 20:21
va multumesc fetelor de comentarii si aprecieri,acum daca tot sunt in concediu mai merg si pe la tara pe la parintii mei si mai pun una alta pe iarna.
la 20.08.2011, 22:40
ma scuzati nu vreau sa jignesc pe nimeni dar va dau un sfat la toti cei de pe forum si nu numai. dupa ce coaceti vinetele nu trebuie sa le lasati acoperite nici un minut luati un vas cu apa rece si curatati vinetele imediat chiar daca frige bagati mana in apa rece dupa ce lea-ti curatat o sa fie mai albe si o sa le mancati cu placere pofta buna
la 21.08.2011, 17:42
asa am auzit si eu ca e bine sa cojesti vinetele fierbinti..bravo harnicuto

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking