Aceasta reteta de vara este un aperitiv cald, delicios, perfect pentru orice masa din zi.
Ingrediente
Mod de preparareSe aleg vinete potrivit de mari. Dupa ce s-a taiat capatul dinspre coada am taiat vinetele in jumatate, pe lung si le-am scobit mijlocul. Am lasat cam 1 cm de miez pe langa coaja. Am tocat marunt, ceapa, ardeiul, rosia si sunca si le-am amestecat pe toate la un loc. Am tocat si miezul de la vanata. Adaugam miezul de vanata in amestec,saram si piperam. Umplem vinetele cu amestecul facut, pe fiecare bucata de vanata punem cubulete de unt si presaram busuioc. Am asezat vinetele in tava tapetata cu hartie de copt si am dat totul la cuptorul incins la 200 de grade vreo 30 de minute. Cand sunt aproape gata presaram deasupra cascavalul ras si mai lasam cateva minute in cuptor. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de vasimur
Iata cum se pregateste Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor Spăl ăm vinetele în apă rece și le tăi em rondele, de grosimea unui deget. Pune m...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Spalam si curatam vinetele de coaja, doar pe jumatate. Incalzim cuptorul la 180 grade C. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, asezam vinetele curatate, saram si piperam. Ungem cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
