Zacusca de fasole verde, cu dovlecei si ardei copti

Postat de merisor67 in Zacusca
10 Aug 2015 | 13021 vizualizari

Pentru ca anul acesta, recolta de fasole verde de la parinti a fost bogata, m-am gandit sa o conserv in mai multe moduri. Unul dintre moduri este aceasta zacusca pe care o vom savura mai la iarna fie simpla cu paine prajita, fie adaugata la diverse sosuri. Da, eu zacusca o mai folosesc si la sosuri rapide cu paste sau fripturi, chiftelute, etc. In special, daca deschid un borcan si nu consumam decat o parte din el, ce ramane adaug a doua zi la mancaruri, chiar si la tocanite, pentru ca neavand conservanti, un borcan de zacusca desfacut nu rezista mai mult de 2-3 zile la frigider si se altereaza.

Inapoi la reteta

Comentarii (34)

la 10.08.2015, 12:05
Să le dea Dumnezeu sănătate celor două mame să poată cultiva legume ca tu să faci bunătăți din ele!
la 10.08.2015, 12:51
Multumesc, Bunica!
Doamne ajuta sa fim sanatosi cu totii, ca asta conteaza cel mai mult!
la 10.08.2015, 13:39
super
la 10.08.2015, 13:41
Foarte buna!
la 10.08.2015, 14:04
delicioasa!
la 10.08.2015, 18:46
Sigur e foarte gustoasa.
Multi ani am pus si noi zacusca in diverse combinatii dar anul acesta am decis sa nu punem deloc pentru ca n-am prea mancat-o nici pe cea din anul trecut,din diverse motive.
Asa ca anul acesta nu prea conservarim .
Tare harnica mai esti tu Merisoaro
la 10.08.2015, 19:11
Dia, eu pun multa ca o impart cu mama si cu mama soacra
la 10.08.2015, 19:11
Multumesc, dragilor!
la 10.08.2015, 19:40
Meri si noi am tot impartit-o de aceea am zis ca nu mai are rost sa punem daca nu o si mancam
la 10.08.2015, 20:54
Arata tare bine Eu anul asta fac doar putina zacusca cu bureti si atat....
la 10.08.2015, 21:22
Foarte buna!
la 11.08.2015, 06:46
Cred ca a iesit tare buna zacusca!
la 11.08.2015, 09:37
la 11.08.2015, 09:56
Merisor ce reteta deosebita ai adus , foarte faina si buna
la 11.08.2015, 13:36
Irezistibila ...O ador si vara si iarna .....are o culoare....yumyyyyyyyyyyyy .

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking