Zurek, supa poloneza nr.2 din Top ( Best soups in the world)

Postat de Ksenya in Supe/Ciorbe
10 Mai 2023 | 3420 vizualizari

Incep topul : " Best soups in the world "cu Zurek, supa poloneza nr.2 din Top ( Best soups in the world). Pentru ca am mai facut-o si pentru ca aveam aproape toate produsele pentru a o gati, am zis sa incep cu ea. Aceasta supa -ciorba, da, eu as denumi-o mai degraba ciorba, deoarece se inacreste cu bors, face parte din gastronomia traditionala ce reprenzinta Polonia. Nu este neceresara prea multa experienta in bucatarie si se face rapid, sub 30 min. Ingredientele sunt: bors, carnati albi, carnati afumati, pancetta sau kaiser, ceapa, smantana,supa legume,oua fierte. In borsul lor ei mai adauga si faina de secara, eu am facut cu bors umplut pe Romaneste. E pe gustul meu, va recomand s-o incercati , o s-o faceti apoi mai des, pot pune si pariu :)

Inapoi la reteta