Se curata se spala si se taie bucatele potrivite capsunele se amesteca cu zaharul si se lasa la rece.
Blatul maro:
Pregatim o tava cu hartie de copt si unsa cu putin ulei ( se poate si fara ulei eu asa lucrez se dezlipeste mult mai bine). Preincalzim cuptorul.
Se bat albusurile...