Retete Andreea_Mario
Manitass de Cerdo Al Horno (Picioare de porc la cuptor )
In la 27 Sep 2012
Se fierb picioarele de porc, ca sa fie moale carnita de pe ele. Le lasam la fiert 30 de minute in oala sub presiune
Curatam ceapa si o taiem in solzisori. Peste ceapa adaugam sare, dar nu multa. Dupa ce s-a calit adaugam conserva de rosii si lasam sa fiarba. dupa...
Rabo de Torro (Coada De Taur In Sos De Legume )
In la 27 Sep 2012
Se dau cozile de taur prin faina si se prajesc. Dupa ce s-au prajit le punem intr-o farfurie si le lasam sa se raceasca.
Ne spalam legumele si le taiem in bucati, cum ne vine la mana deoarece in timpul fierberii ele se micsoreaza si le putem face ca si un fel de sos cu ajutorul...
Suc De Anquillas (Tocanita de Anqila)
In la 27 Sep 2012
Se taie anqila in bucati normale, se spala bine. Se adauga ulei intr-o oala mai adanca, se lasa sa se incalzeasca putin uleiul. Intre timp stingem focul pt a nu se arde uleiul. Ne pregatim patrunjelul vrede si usturoiul si le tocam pentru a obtine o salsa verde de patrunjel si...
Salata de cruditati
In Salate la 26 Sep 2012
Se taie toate in bucatele mai mici. Bine eu o cumpar preparata salata, doar adaug rosii, porumb si ceapa, ca restul vine in punga :))
Tort de ciocolata
In la 26 Sep 2012
Separam albusurile de galbenusurii si le batem cu mixerul sau cu telul. Mie imi place mai mult manual decat automat :) Razalim coaja de lamaie, adaugam zaharul vanillinat si cele 8 linguri de zahar. Adaugam cele 8 galbenusuri dupa care adaugam cele 8 linguri de faina pe care le...
Paella De Paella
In la 26 Sep 2012
Se taie carnea in bucatele nici mari, nici mici, ca sa se poata frige bine pe ambele parti. Cu cat carnea este mai fripta, cu atata este mai buna Paella (pilaf). Dupa ce am fript carnea o indepartam si punem ardeiul rosu la calit. La fel procedam si cu ardeiul, il indepartam si punem fasolea...
Arroz Al Horno (Orez la Cuptor )
In Mancaruri cu carne la 26 Sep 2012
Se fierbe costita cu usturoiul intr-o oala sub presiune. Se adauga asafranul, fasolea si o pastila knorr de carne. Dupa ce s-au fiert se iau sangeretele, se taie bucati si se aseaza intr-o tigaie cu ulei. In acel ulei prajim putin carnea. Ii da gust la orez. Dupa ce s-au fript...
Tortilla de Ajos Tiernos (Placinta de usturoi verde )
In Aperitive / Garnituri la 26 Sep 2012
Procedam la fel ca si cu tortilla de ceapa. Calim usturoiul cu sare, dupa care punem ouale peste usturoiul calit. O intoarcem si o lasam sa se faca pe ambele parti. Se serveste cu carnati si maioneza. Sau cu ce va place dumneavoastra
Va doresc pofta buna
Tortilla de cebolla (Placinta De Ceapa )
In Aperitive / Garnituri la 26 Sep 2012
Se curata ceapa si se taie in feliute sau cum doriti. Se pune in tigaie si se caleste. Sa nu uitam sa punem sare deoarece ceapa este dulce, dar sa nu o facem sarata pentru ca atunci cand o amestecam cu ouale mai punem putina sare.
Amestecam ceapa si ouale si le punem in tigaie. Un lucru...
Gazpacho Manchego
In la 25 Sep 2012
Se spala pulpele se taie in bucatele mai mici pentru a se putea frige ,se lasa sa se rumeneasca bine carnea pe toate partile deoarece cu cat este mai crocanta cu atata este mai buna si mai gustoasa. Se curata ardeiul, se taie in bucatele micute, se curata usturoiul si il taiem in bucati mai...
Afisate 1 - 10 din 10 retete
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
