Retete Constelatialeu
Batoane de ciocolata ''cu de toate'' - Delicioase si spornice
In Dulciuri la 20 Mai 2026
Cum se prepara aceste Batoane de ciocolata ''cu de toate'' - Delicioase si spornice:
Prima data m-am apucat sa desfac fisticul, din 250 g de fistic cu coaja am ramas cu 130 g. Aici mi-a luat ceva timp. Dupa aceea am maruntit toate ingredientele mai putin ciocolata si fulgii de cocos....
Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
In la 28 Feb 2026
Cum se prepara acest Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
Mousse cu mango si fructul pasiunii: Am pus gelatina la hidratat in apa rece. Am curatat fructul mango, l-am taiat cubulete si l-am blenduit, apoi am adaugat fructul pasiunii cu tot cu seminte ( asta...
Prajitura Oreo - Desert cremos si delicios
In la 6 Feb 2026
Cum se prepara Prajitura Oreo - Desert cremos si delicios
Blat : Am pregatit forma in care am asezat blatul. Am folosit o rama reglabila pe care am asezat-o pe o tava, am tapetat-o cu folie acetata pe margine ( dimensiuni cca 20/30 cm). Intr-un bol am sfaramat 450 g biscuiti oreo, am adaugat...
Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
In la 31 Dec 2025
Cum se prepara acest Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Blat : Am folosit o forma de tort cu inel detasabil diametru 16 cm, tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron am pus cele 2 oua, sare, zahar, esenta vanilie, am mixat 5min la viteza mare pana si-au...
Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone
In la 23 Dec 2025
Cum se prepara acest Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone:
Blat : Am folosit o forma rotunda cu diametrul de 18 cm, tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron am pus albusurile cu un praf de sare si le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa mixez...
Prajitura cu dragoste ( Leontina 55 )
In la 15 Noi 2025
Blat cu glazura de galbenusuri: Am folosit o tava cu dimensiuni de 24/34 cm, tapetata cu hartie de copt. Untul moale l-am mixat cu zaharul, apoi am adaugat alunele coapte si macinate si faina, am omogenizat. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, pana am obtinut o spuma tare, apoi le-am...
Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare
In la 8 Noi 2025
Cum se prepara acest Desert cu cirese din dulceata de cirese negre amare
Am folosit o forma de chec cu pereti detasabili pe care am inbracat-o in folie alimentara.
Crema : Am pus gelatina la hidratat in apa rece. Intr-un castron am pus galbenusurile si le-am amestecat bine, am adaugat...
Prajitura cu lamaie si ciocolata neagra - Un desert delicios
In la 1 Noi 2025
Cum se prepara Prajitura cu lamaie si ciocolata neagra - Un desert delicios
Blat 1: Albusurile impreuna cu sarea le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Am incorporat nucile,biscuitii si faina in bezea, cu...
Desert Amarela - Reteta delicioasa, la pahar
In Dulciuri la 17 Oct 2025
Cum se prepara acest Desert Amarela - Reteta delicioasa, la pahar
Am mixat mascarponele cu smantana pentru frisca. Intr-un castron am pus galbenusurile cu zaharul, le-am amestecat bine, am adaugat 50 ml smantana pentru frisca si ciocolata alba, am asezat castronul pe baie de abur, am amestecat...
Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa
In la 12 Oct 2025
Cum se prepara Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa
Blat cu cacao : Am folosit o tava cu dimensiunile de 35/24 cm, tava cu pereti detasabili, tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron am cernut faina,cacao, am adaugat pragul de copt, bicarbonatul...
Prajitura care iti face pofta - Reteta delicioasa
In la 5 Oct 2025
Cum se prepara Prajitura care iti face pofta - Reteta delicioasa
Mi-am pregatit mai intai tava, tava cu peretii detasabili pe care am tapetat-o cu hartie de copt.
Blat : Intr-un bol incapator am pus cele 5 oua, sarea si zaharul si am inceput sa mixez bine pana ce cele 5 oua si-au dublat...
Prajitura cu ness si jeleu de caise - Reteta aromata si delicioasa
In la 31 Aug 2025
Cum se prepara Prajitura cu ness si jeleu de caise - Reteta aromata si delicioasa
Am folosit o rama reglabila. Am asezat rama pe o suprafata plata am asezat cele 21 de piscoturile, cate 7 pe cate 3 randuri, am pus pe margine folie acetata si am reglat rama sa stea fix. Am mixat laptele...
Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios
In Dulciuri la 21 Iun 2025
Cum se prepara Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios
Mousse de afine de cultura : Am pus afinele si zaharul intr-o craticioara am blenduit bine si apoi am pus amestecul sa fiarba 2 min.Cele 2 foi de gelatina le-am pus la hidratat in apa rece. Am lasat la racit piureul...
Rulada din muschi de porc cu legume si costita - Reteta savuroasa de casa
In la 20 Apr 2025
Cum se prepara Rulada din muschi de porc cu legume si costita - Reteta savuroasa de casa
Am scos bucata de muschi din congelator si am lasat-o sa se dezghete, apoi cu ajutorul unui cutit mai lat si ascutit am incercat sa fac un dreptunghi cat de cat perfect, adica fara sa-l rup. Apoi am...
Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
In la 18 Apr 2025
Cum se prepara acest Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat
Blat: Intr-un bol am pus albusurile cu un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si zeama de lamaie si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Separat am amestecat...
Pasta de fistic - Reteta de casa
In Dulciuri la 18 Apr 2025
Cum se prepara Pasta de fistic - Reteta de casa
Mai intai m-am apucat sa curat fisticul de coaja. Dupa ce l-am descojit, l-am cantarit, din 500 g am mai ramas cu 258 g.
Peste fistic am pus apa clocotita si am lasat cca 5-6 min, apoi am scurs apa si m-am apucat sa elimin coaja maro. Pe cel...
Delicii de Primavara cu aroma de Toamna - Un desert delicios si rafinat
In Dulciuri la 27 Mar 2025
Cum se prepara aceste Delicii de Primavara cu aroma de Toamna - Un desert delicios si rafinat
Blat: Intr-un bol am pus 4 albusuri un praf de sare si am mixat pana am obtinut o spuma tare, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa mixez cca 3 min. La final am incorporat faina si alunele...
Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat
In la 28 Feb 2025
Cum se prepara acest Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat:
Mousse de caise : Mi-am scos de seara din congelator piureul de caise sa se dezghete. A doua zi m-am apucat de mesterit tortul. Am pus la hidratat gelatina in apa rece.Intr-o craticioara d einox am pus piureul de caise si...
Tort Valentina cu capsuni si ciocolata - Deliciu ciocolatos si aromat
In Dulciuri la 24 Ian 2025
Cum se prepara acest Tort Valentina cu capsuni si ciocolata - Deliciu ciocolatos si aromat
De la bun inceput spun ca nu e nimic complicat, doar ca trebuie un pic de rabdare.Am inceput cu mousse-ul de capsuni
Mousse de capsuni : Mai intai am pus gelatina la hidratat in apa rece.Am scos...
Prajitura Adelaide, cu crema de portocale - Desert rafinat si delicios
In la 14 Ian 2025
Cum se prepara Prajitura Adelaide, cu crema de portocale - Desert rafinat si delicios
Blat : Mi-am scos albusurile de la congelator cu o seara inainte si le-am lasat la dezghetat. Am folosit o tava cu peretii detasabili, tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 34/25 cm. Am pregatit tava, apoi...
Cornulete cu untura si vin alb - Fragede si delicioase
In Dulciuri la 5 Ian 2025
Cum se prepara aceste Cornulete cu untura si vin alb - Fragede si delicioase
Intr-un castron am cantarit untura smantana, am adaugat sarea, zaharul vanilat, cele 2 galbenusuri si vinul, am amestecat bine apoi am adaugat faina, am framantat aluatul, apoi l-am pus intr-o folie alimentara si l-am...
Cozonac cu smantana - Reteta pentru un aluat perfect
In Dulciuri la 24 Dec 2024
Cum se prepara acest Cozonac cu smantana - Reteta pentru un aluat perfect
Mi-am pregatit de seara ingredientele sa fie la temperatura camerei. Dimineata cand m-am trezit ploua cu galeata, parca era toamna nu iarna, dar cum eu nu disper, mi-am zis ca e momentul sa bag lemne in soba de teracota...
Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon
In la 26 Noi 2024
Cum se prepara acest Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon
Mai intai am curatat gutuile si perele de coaja, le-am taiat bucati si le-am pus la fiert, am pus apa peste ele cat sa depaseasca de doua degete. Le-am lasat sa fiarba pana au devenit moi, apoi le-am...
Bagheta rasucita, cu masline - Paine crocanta cu miez pufos
In la 1 Noi 2024
Cum se prepara Bagheta rasucita, cu masline - Paine crocanta cu miez pufos
Mai intai m-am ocupat de masline, am avut de 3 feluri, verzi , unele negre , negre si urate, le-am luat din Thassos de la un muzeu al maslinelor-masline specifice insulei, iar al treilea fel masline cu gust de...
Prajitura cu zmeura - Deliciu fin si aromat
In la 1 Noi 2024
Cum se prepara Prajitura cu zmeura - Deliciu fin si aromat
Blaturi : Am folosit o tava cu dimensiunea de 34/25 cm, tapetata cu hartie de copt, tava nu este foarte inalta.Am sa scriu cum am procedat pentrul primul blat, al doilea este la fel, iar la al treilea am adaugat mai putina faina si am...
Mascota cu stafide imbatate-n rom si prajitura cu piscoturi
In Dulciuri la 16 Oct 2024
Cum se prepara Mascota cu stafide imbatate-n rom si prajitura cu piscoturi
Crema pt. mascote: Mai intai am pus intr-o craticioara apa si cacao, am amestecat bine si am pus craticioara pe baie de abur si am amestecat continuu pana a capatat o consistenta mai groasa. Am lasat sa se raceasca...
Gogosari pentru iarna - Reteta pas cu pas
In Conserve la 20 Sep 2024
Cum se prepara Gogosari pentru iarna - Reteta pas cu pas
Am cules gogosarii, i-am taiat feliute si i-am spalat.
Am spalat bine borcanele, pe fundul lor am asezat cateva fire din palaria de marar uscat, am asezat bucatile de gogosar si bucatelele de hrean. Am pus boabele de mustar, de piper,...
Desert cu piersici - Reteta usoara la pahar
In Dulciuri la 30 Aug 2024
Cum se prepara Desert cu piersici - Reteta usoara la pahar
Am folosit niste forme speciale pt. deserturi de acest gen, dar se port pune si in pahare, mai mici sau mai mari in functie de cate portii aveti nevoie. Piersicile din compot le-am scurs de zeama si le-am taiat cubulete mici. Am taiat...
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
In la 30 Aug 2024
Cum am preparat acest Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu pereti detasabili cu dimensiunea de 37/24 cm, tapetata cu hartie de copt.
Blat cu nuca : Am separat albusurile de galbenusuri....
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv
In la 15 Aug 2024
Iata cum se prepara Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv
Blatul si cremele le-am pregatit cu o zi inainte, cremele trebuie sa stea la frigider cateva ore bune, asa ca am ales sa le fac seara si sa stea toata noaptea la frigider.
Blat : Am folosit o tava...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
