Retete Constelatialeu
Reteta de cornulete-potcoava cu osanza si nuca
In Dulciuri la 18 Ian 2024
Iata cum se prepara Reteta de cornulete-potcoava cu osanza si nuca
Intr-un castron am pus osanza, la temperatura camerei sa fie moale, am adaugat zaharul vanilat, zaharul tos, praful de copt si nuca macinata, am amestecat ca sa incorporez ingredientele, apoi am adaugat faina si am inceput sa...
Reteta de tortulet 13 ianuarie
In la 13 Ian 2024
Iata cum se prepara Reteta de tort 13 ianuarie
Jeleu de zmeura : Zmeura congelata cu 2 linguri de zahar am pus-o intr-o craticioara si am pus-o pe foc cat sa ajunga la punctul de fierbere, am incercat sa nu zdrobesc prea rau zmeura. Am pus gelatina la hidratat in apa rece, apoi am incorporat-o...
Reteta prajitura Simi
In la 6 Ian 2024
Iata cum se prepara Reteta prajitura Simi
Blat : Untul moale l-am pus intr-un bol si l-am amestecat bine cu zaharul pudra. Separat am batut albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare. Spuma obtinuta am incorporat-o in untul amestecat cu zahar, am incorporat faina si...
Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024
In la 30 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024
Am pus fructele intr-o craticioara, am adaugat o lingura de zahar si am pus pe foc, am amestecat usor, sa nu sfaram fructele si le-am adus la punctul de fierbere, apoi le-am pus in forma de silicon.
Am pus gelatina la hidratat,...
Reteta de friptura cu buzunare pline
In la 25 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de friptura cu buzunare pline
Bucata de pulpa am crestat-o in asa fel incat sa obtin 3 buzunare, am presarat sare peste tot, apoi m-am apucat de pasta cu care am imbracat pulpa. Am curatat si zdrobit cateii de usturoi si apoi i-am taiat marunt, am zdrobit piperul...
Reteta de tort Caciula lui Mos Craciun
In la 24 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort Caciula lui Mos Craciun
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile le-am mixat 1-2 min impreuna cu uleiul, apoi le-am incorporat in bezea cu miscari lente de...
Reteta de tort fulg de nea cu visine
In la 24 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort fulg de nea cu visine
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana ce am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile le-am incorporat in bezea cu miscari lente d ejos in sus. La final am incorporat nuca...
Reteta de tocana cu pui
In la 8 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de tocana cu pui
Mai intai am spalat carnea de pui, ciocanelele si partile cu tartita, am pus un tuci pe foc si am lasat sa se incinga uleiul, am pus bucatile de pui si le-am prajit, putin rumenite. Am scos bucatile din tuci si m-am apucat de legume. Am curatat...
Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate
In Dulciuri la 8 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate
Mi-am pregatit ingredientele, am curatat fisticul, biscuitii i-am maruntit cat am putut eu de marunt. Intr-un vas am pus ciocolata si untul, am pus vasul pe baie de abur si am amestecat continuu pana ce ciocolata a...
Reteta tort trio de ciocolata - Cristiana
In la 1 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta tort trio de ciocolata - Cristiana
Blat : Mi-am pregatit forma de tort, o forma cu inel detasabil de 18 cm, tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron am pus ouale cu un praf de sare, am adaugat zaharul si am mixat pana si-au schimbat culoarea. Am incorporat faina...
Reteta fursecuri tricolore 1 Decembrie
In Dulciuri la 30 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta fursecuri tricolore 1 Decembrie
Intr-un castron am pus untul la temperatura camerei, am adaugat zaharul, oul, sarea si praful de copt si am omogenizat bine. Am adaugat faina putin cate putin si am framantat un aluat nelipicios- seamana ca plastelina. Am impartit...
Reteta de Tiramisu cu ciresata
In la 24 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de Tiramisu cu ciresata
Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare, am adaugat 75 g zahar si am continuat sa mixez cca 5-6 min. Separat am mixat galbenusurile cu 75 g zahar pana si-au schimbat culoarea si...
Reteta de placinta calorica
In Aperitive / Garnituri la 24 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de placinta calorica
Am lasat de cu seara sa se dezghete aluatul foitaj. Mi-am pregatit ingredientele, am scos din congelator ceapa verde, morcovul si ardeiul gata taiate ( le-am pus in tigaie asa inghetate). Am taiat ceapa si prazul, am pus la incins o tigaie wok cu...
Reteta de fursecuri arici
In la 12 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de fursecuri arici
Untul si untura la temperatura camerei le-am amestecat cu galbenusurile, sarea, zaharul si esenta de vanilie. Am omogenizat bine, apoi am adaugat faina si am amestecat bine, aluatul obtinut l-am impachetat in folie alimentara si am dat aluatul la...
Reteta de jambon la cuptor
In la 5 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de jambon la cuptor
Mai intai am spalat un pic jambonul dupa ce l-am dezghetat, l-am sters de apa cu un servetel, am presarat sare pe o parte si pe cealalta , am pus o tigaie pe foc cu putin ulei, am lasat sa se incinga uleiul, apoi ama sezat jambonul si l-am runeit...
Reteta de marmelada de mere
In la 4 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de marmelada de mere
Am curatat merele de coaja, le-am taiat in bucatele apoi le-am pus in robot si le-am maruntit pana am obtinut o pasta mai granulata. Am pus merele intr-o oala de inox incapatoare, am adaugat zaharul si am bagat oala la cutor la foc mic pentru...
Reteta de tarta cu crema de vanilie krant si smochine
In la 4 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de tarta cu crema de vanilie krant si smochine
Am un set de forme pentru tarta cu fund detasabil compus dintr-o forma mare cu diametrul de 20 cm si 10 forma mai mici, 4 rotunde, 3 dreptunghiulare si 3 patrate. Am obtinut 15 tarte , am folosit la copt de...
Reteta de tort Constelatialeu, universul meu colorat (desertul cu nr.1000)
In la 4 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort Constelatialeu, universul meu colorat (desertul cu nr.1000)
Blat cu migdale : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tae, la final am incorporat migdalele, amidonul si faina...
Reteta de varza dulce la multicooker
In Multicooking la 14 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de varza dulce la multicooker
Mai intai mi-am pregatit ingredientele, varza am tocat-o marunt, apoi am frecat-o cu putina sare grunjoasa.
Am taiat ceapa marunt, sunculita bucatele mici, rosiile le-am pus in blender si le-am blendat.
Am pus multicookerul...
Reteta de supa crema de legume, imbunatatita
In la 8 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de supa crema de legume, imbunatatita
Mi-am pregatit legumele- ceapa, morcov,cartof, ardei, le-am spalat, curatat si taiat in bucati mai mici, sa fiarba uniform. Le-am pus intr-o oala de 2 l , am adaugat un 1l apa si un pic de sare, le-am lasat sa fiarba pana ce apa...
Reteta de sos de rosii cu ardei copti
In Sosuri la 6 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de sos de rosii cu ardei copti
Mi-am cules rosiile si ardeii din solar. Ardeii i-am pus la copt, iar rosiile le-am oparit. Le-am lasat sa se raceasca, peste ardeii copti am presarat sare grunjoasa si i-am acoperit. Pana s-au racit am avut grija de gemul de struguri...
Reteta de tocana cu inimi si pipote
In Mancaruri cu carne la 3 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de tocana cu inimi si pipote
Mai intai am pus pipotele si inimile sa fiarba. Am pus sa se coaca ardeii , i-am curatat de coaja si i-am taiat mai marunt. Apoi am taiat legumele, ceapa verde, ceapa uscata, usturoiul si cartoful cubulete mici. Dupa ce au fiert pipotele...
Reteta de sos de rosii pentru pizza sau friptura
In la 20 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de sos de rosii pentru pizza sau friptura
Mai intai am cules rosiile, pe cele mari si frumoase le-am pastrat sa le mancam asa crude, sa ne mai bucuram de gustul lor.
Pe restul le-am spalat, am pus o cratita cu apa pe foc si am oparit rosiile. Le-am scos din apa si...
Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana
In Aperitive / Garnituri la 17 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana
Am pregatit umplutura intr-un castron de inox, am ras branzeturile, am adaugat smantana si cele 5 oua intregi si 4 albusuri, am omogenizat totul foarte bine. Am pus la topit untul, apoi am uns foile, cate doua, am...
Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
In la 17 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
Mai intai am pregatit aripioarele, le-am spalat, le-am asezat intr-un castron, am adaugat sosul de soia si 1 lingura de ulei, am amestecat bine, am macinat niste piper si am acoperit castronul cu o farfurie am lasat cca 20 min....
Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda
In Cook and smile la 16 Sep 2023
iata cum se prepara Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda
Mai intai mi-am pregatit spatiul de lucru, am asezat pirostriile, arzatorul, am pus cazanul pe pirostrii, am cantarit untura si am pus-o in cazan, am dat drumul la foc moderat. Peste untura am turnat o galeata si jumatate cu apa...
Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)
In la 16 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)
Intr-un castron am cernut faina, am adaugat zaharul si sarea, am amestecat bine. Separat am incalzit laptele ( caldut nu fierbinte pentru ca nu se mai activeaza drojdia), am adaugat drojdia uscata in el, am amestecat...
Reteta de sirop-nectar de zmeura ( reteta cu nr 999 de dulcegarii)
In la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de sirop-nectar de zmeura ( reteta cu nr 999 de dulcegarii)
Partea cea mai obositoare a fost culesul zmeurei, mai ales ca am cules-o dupa o ploaie torentiala, cine zice ca e scumpa zmeura pe piata habar nu are cum e sa o ingrijesti si sa o culegi.Dupa ce am cules...
Reteta tort aniversare 64 ani
In la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta tort aniversare 64 ani
Blat : Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile cu uleiul le-am omogenizat. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Am...
Reteta de cornulete fragede cu drojdie si untura
In Dulciuri la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de cornulete fragede cu drojdie si untura
Intr-un castron am cernut faina 450 g ( daca mai este nevoie mai adaugam dupa aceea), am presarat sarea, am facut o adancitura in mijloc si am pus drojdia uscata si zaharul vanilat. Separat am amestecat galbenusurile cu...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
