Retete Constelatialeu
Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
In la 17 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
Mai intai am pregatit aripioarele, le-am spalat, le-am asezat intr-un castron, am adaugat sosul de soia si 1 lingura de ulei, am amestecat bine, am macinat niste piper si am acoperit castronul cu o farfurie am lasat cca 20 min....
Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda
In Cook and smile la 16 Sep 2023
iata cum se prepara Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda
Mai intai mi-am pregatit spatiul de lucru, am asezat pirostriile, arzatorul, am pus cazanul pe pirostrii, am cantarit untura si am pus-o in cazan, am dat drumul la foc moderat. Peste untura am turnat o galeata si jumatate cu apa...
Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)
In la 16 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)
Intr-un castron am cernut faina, am adaugat zaharul si sarea, am amestecat bine. Separat am incalzit laptele ( caldut nu fierbinte pentru ca nu se mai activeaza drojdia), am adaugat drojdia uscata in el, am amestecat...
Reteta de sirop-nectar de zmeura ( reteta cu nr 999 de dulcegarii)
In la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de sirop-nectar de zmeura ( reteta cu nr 999 de dulcegarii)
Partea cea mai obositoare a fost culesul zmeurei, mai ales ca am cules-o dupa o ploaie torentiala, cine zice ca e scumpa zmeura pe piata habar nu are cum e sa o ingrijesti si sa o culegi.Dupa ce am cules...
Reteta tort aniversare 64 ani
In la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta tort aniversare 64 ani
Blat : Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile cu uleiul le-am omogenizat. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Am...
Reteta de cornulete fragede cu drojdie si untura
In Dulciuri la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de cornulete fragede cu drojdie si untura
Intr-un castron am cernut faina 450 g ( daca mai este nevoie mai adaugam dupa aceea), am presarat sarea, am facut o adancitura in mijloc si am pus drojdia uscata si zaharul vanilat. Separat am amestecat galbenusurile cu...
Reteta de prajitura fara coacere, Duo zmeura
In la 2 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura fara coacere, Duo zmeura
Mai intai am pus intr-o craticioara 330 g zmeura rosie si 50 g zahar, am pus pe foc si am lasat sa clocoteasca vreo 5 min, apoi am trecut printr-o sita deasa zmeura preparata termic.
Apoi am mixat smantana pentru frisca cu...
Reteta Prajitura Hora fructelor prietene
In la 25 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta Prajitura Hora fructelor prietene
Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, mi-am spalat fructele, am taiat caisele in felii nu foarte groase. Am pregatit forma de copt, am folosit o forma de silicon pt.tarta cu diametrul de 27 cm, am uns-o cu ulei, am asezat in...
Reteta dulceata de zmeura galbena
In la 24 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta dulceata de zmeura galbena
Dupa ce ai rabdare sa creasca, o bibilesti sa-i fie confortabil in gradina ta, astepti cuminte sa se coaca, o culegi si te apuci sa faci bunatati sau pur si simplu sa o mananci asa cum este, binenteles ca este vorba de domnisoara zmeurica,...
Reteta de prajitura cu capsuni si fragi
In la 17 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu capsuni si fragi
Blat : Am folosit o tava cu pereti detasabili si dimensiuni de 24/24 cm, tapetata cu hartie de copt. Am separat albusurile de galbenusuri, galbenusurile le-am amestecat bine cu cele 3 linguri de ulei si vanilie bourbon. Albusurile cu...
Reteta de minciunele, uscatele, crocantele
In Dulciuri la 11 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de minciunele, uscatele, crocantele
Intr-un castron am cernut pentru inceput cca 300 g faina, am facut o adancitura am pus sarea, oul intreg si galbenusurile, smantana, untul moale si romul ( alcoolul are rolul de a fragezi si afana aluatul). Am amestecat bine...
Reteta de coaste cu legume la wok
In Mancaruri cu carne la 10 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de coaste cu legume la wok
Mai intai am lasat punga magica la dezghetat, apoi am taiat legumele din punga in bucati mai micute.
Am pus la prajit bucatele de coasta, le-am rumenit, apoi le-am scos si le-am lasat sa se odihneasca ( au trecut prin caznele...
Reteta de prajitura Duo
In la 5 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Duo
Blat x 2: Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut varfuri moi ( nu mi-am dorit un blat inalt), am incorporat faina, cacaoa si praful de copt, am omogenizat iar la final am adaugat si...
Reteta de tarta cu lamaie
In Dulciuri la 4 Iun 2023
Iata cum se prepera Reteta de tarta cu lamaie
Eu am folosit 3 forme, doua mai mici si una mai maricica din aluminiu ( nu stiu diametrul). E de preferat sa aveti forme de tarta cu fund detasabil sa poata fi scose usor din forma. Nu mi-am batut capul pentru acest detaliu nu am tinut neaparat sa...
Reteta de chifle cu lapte
In la 4 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de chifle cu lapte
Intr-un castron incapator am cernut faina. Separat am amestecat drojdia cu zaharul si 2 linguri de faina si am diluat cu 1 cescuta de apa calduta. Am lasat sa creasca maiaua cca 10-15 min. Peste faina din castron am presarat sarea, am facut o...
Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii
In la 28 Mai 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii
Blat : Am amestecat faina cernuta, cacao cernuta, sarea, praful de copt si nuca prajita si taiata marunt ( taiata nu macinata). Separat am mixat cele 6 oua cu praful de sare , zaharul si vanilia bourbon....
Reteta de crema de unt si ciocolata
In Dulciuri la 28 Mai 2023
Iata cum se prepara Reteta de crema de unt si ciocolata
Intr-un castron de inox am pus cele 6 oua, praful de sare si zaharul si am asezat castronul pe baie de abur. Am mixat pana ce a inceput sa se ingroase, separat am topit ciocolata. Am luat vasul de pe baia de abur si am adaugat ciocolata...
Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure
In la 17 Mai 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure
Blat rulada : Am lasat albusurile sa se dezghete, le-am pus intr-un bol cu un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Am adaugat...
Reteta de prajitura Ole-Gabi
In la 17 Mai 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Ole-Gabi
Blat : Am folosit o tava cu dimensiune de 25/35 cm tapetata cu hartie de copt, tava cu pereti detasabili. Am separat galbenusurile de albusuri. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat si zaharul si am...
Reteta de tort de Sf.Gheorghe
In la 22 Apr 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort de Sf.Gheorghe
Blat : Am separat albusurile de galbenusuri, albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul cca 2 min, apoi...
Reteta de cheesecake minimalist
In la 20 Apr 2023
Iata cum se prepara Reteta de cheesecake minimalist
Crusta biscuiti : Am macinat biscuitii, am topit untul, apoi am amestecat biscuitii macinati cu untul si am impartit amestecul in 4 parti. Am folosit 4 forme de ceramica care se pot baga la cuptor ( se pot folosi si forme de silicon ). In...
Reteta desert de Florii, trio mousse
In la 8 Apr 2023
Iata cum se prepara Reteta desert de Florii, trio mousse
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, apoi am adaugat zaahrul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare, am adaugat zeama de lamaie apoi galbenusurile, le-am incorporat cu miscari lente de jos in sus. Am...
Reteta de prajitura Ilinca
In la 17 Mar 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Ilinca
Blat : Am tapetat tava cu hartie de copt. Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am amestecat cu cele 2 linguri de ulei cateva minute. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa mixez...
Reteta de bilute cu banane si ness
In Dulciuri la 1 Mar 2023
Iata cat de usor se prepara Reteta de bilute cu banane si ness
Intr-un castron am mixat ness-ul, zaharul, coniacul si frisca pana am obtinut o spuma, am adaugat bananele si am continuat sa mixez, pana am incorporat bine bananele. Am adaugat crema mascarpone si am mixat pana am obtinut o crema...
Reteta de Martisor Dora
In la 1 Mar 2023
Iata cum se prepara Reteta de Martisor Dora
Blat : Intr-un castron am pus albusurile cu un praf de sare si le-am mixat, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Galbenusurile impreuna cu uleiul, laptele si esenta de vanilie le-am omogenizat apoi le-am...
Reteta de duo mousse ciocolata alba si caise
In Dulciuri la 1 Mar 2023
Iata cum se prepara Reteta de duo mousse ciocolata alba si caise
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Ingredientele uscate le-am cernut si le-am incorporat in bezea cu miscari lente de jos in sus. Am...
Reteta de tort cu zmeura si ciocolata
In la 24 Feb 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort cu zmeura si ciocolata
Mai intai am precatit frisca pentru cele 3 mousse-uri. Smantana pentru frisca, rece de la frigider am mixat-o cu zaharul pudra si esenta de vanilie. Am mixat-o cat sa formeze varfuri moi, nu ne trebuie o frisca ferma. Frisca obtinuta am...
Reteta de dulceata cu kiwi si suc de mandarine
In la 21 Feb 2023
Iata cum se prepara Reteta de dulceata cu kiwi si suc de mandarine
Partea migaloasa a fost sa le curat, dar m-am descurcat artistic. Am curatat fructele de kiwi, am stors mandarinele, apoi am taiat fiecare fruct in feliute, avand grija sa elimin partea alba din mijloc. Am pus feliutele de kiwi...
Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant
In la 17 Feb 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant
Blat : Fiind un blat foarte pufos am ales sa fac 3 blaturi individuale, sa n-am batai de cap cand sectionez. Asa ca am ales sa fac blaturile pe rand intr-o forma de silicon cu diametrul de 20 cm. Albusurile cu un praf de...
Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita
In Dulciuri la 15 Feb 2023
Iata cum se prepara Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita
Intr-un castron am mixat untul moale cu zaharul, sarea si esenta de vanilie, apoi am adaugat smantana si am amestecat 2- mit, la final am adaugat faina, praful de copt si coaja de lamaie. Am framantat un aluat nelipicios,...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
